Balchiq qog'oz va pergament qog'oz: farq nima?

Tarkibi va qoʻllanilishi

Mum qog'ozini qog'ozni bir tomoniga surtib, uni yopishqoq va suvga chidamli qilish orqali ishlab chiqaradi. U ko'pincha sandvichlarni, masalan, xembergerlar va kebablarni, shuningdek, boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini va ovqat pishirishda suv yoki yog'ning kirishini oldini olish uchun ishlatiladi. Pekar qog'oz , boshqa tomondan, silikon bilan qoplangan bo'lib, issiqlikka chidamli va yopishqoq emas. U tez-tez pishirish kvadratlari yoki chiplarga aylanadi, chunki pishirish haroratida jozibali tuzilishni saqlab qoladi.

Oʻziga xos boʻlmagan fazilatlar

Mum qog'ozi va pergament qog'ozlari yopishqoqlikni yo'q qiladi, ammo mum qog'ozlari pergament qog'ozga o'xshash issiqlikka chidamli emas. Mashin qog'ozini yuqori haroratda pech bilan ishlatish tavsiya etilmaydi, chunki mashin erishi yoki hatto yonishi mumkin. Pargament qog'oz ham qayta ishlatilishi mumkin va odatda bir necha marta ishlatilishi mumkin, ammo bir marta ishlatilgan mum qog'ozlari odatda tashlab yuboriladi.

Isiliktan himoya

Pargament qog'oz kek yoki pishirgichning pastki qismida iz qoldirishi mumkin, va u ham mumdan biroz issiqlikka chidamli, shuning uchun uni pechda ishlatish mumkin. Mashinadagi qog'oz pechda bo'lmasligi kerak, chunki mashinada tutun chiqib, olov qo'zg'alishi mumkin. Pargament qog'oz 450 daraja issiqlikka chidamli bo'lib, pishirish uchun ajoyib tanlovdir.

Muhitga ta'siri

Ekologik do'stona nuqtai nazardan, pergament qog'oz yanada barqaror tanlovdir. Pargament qog'oz biologik ravishda parchalanadi va kompostlanadi, bu oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun yaxshi. Boshqa tomondan, mumli qog'oz biologik ravishda parchalanmaydi va chiqindixonalarda parchalanishi uchun biroz vaqt talab etiladi. Ekologik jihatdan, agar siz atrof-muhit haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, bundan yaxshiroq variant yo'q. ishtov uchun pergament kağızini .