ワックス紙 と 羊皮紙 は どんな 違い です か

構成 と 用法

ワックス紙は,紙の片側にワックスを塗り,粘りしないものとし,水に耐えるものとする. ハンバーガーやケバブなどのサンドイッチや他の食品を包むのに用いられ,水や油脂が入り込まないように調理に使用される. ベーキングパルプトペーパー 反対にシリコンで覆いていて 耐熱で粘着性がない 焼く温度でも魅力的な質感を保っているため,よく焼く四角形やチップに加工されます.

汚れ ない 資質

ワックス紙とペルガメント紙はどちらも粘着を防げる力がありますが,ワックス紙はペルガメント紙の熱耐性がないのです. ワックス紙は高温でオーブンで使用することは推奨されません.なぜなら,ワックスは溶け,火をひくかもしれません. 皮紙も再利用可能で,通常は何度か使用できますが,ワックス紙は一度使用すると,通常捨てられます.

耐熱性

皮紙はケーキやクッキーの下部に痕跡を残し 熱に抵抗性が ワックスより高いので オーブンでも使えます ワックス紙は煙を吸い火を起こす可能性があるため,オーブンには置くべきではありません. 皮紙は高温450度まで耐熱で,クッキーやケーキやケーキを焼くのに最適です.

環境への影響

環境に優しいという点では 羊皮紙の方が持続可能な選択肢です 皮紙は生物分解可能で 堆肥化可能で 食品の貯蔵に適しています ワックス紙は生物分解性がないので 埋立地に分解するのに時間がかかります 環境問題では,より良い選択肢はない. 調理用羊皮紙 .