Ცვილის ქაღალდი და პერგამენტი: რა განსხვავებაა?

Შემადგენლობა და გამოყენება

Ცვილის ქაღალდი მზადდება ცვილის გამოყენებით ქაღალდის ერთ მხარეს, რაც მას არაკაკაკუნსა და წყალგაუმტარი ხდის. ხშირად გამოიყენება სენდვიჩების, როგორიცაა ჰამბურგერები და ქაბაბები, ასევე სხვა საკვები პროდუქტების და სამზარეულოში შეფუთვისთვის, სადაც შეიძლება გამოყენებულ იქნას წყლის ან ცხიმის შეღწევის თავიდან ასაცილებლად. Სართველო ქაღალდი , მეორეს მხრივ, არის დაფარული სილიკონით, რაც მას სითბოსადმი მდგრადობასა და ურეცხაობას იძლევა. საცხობი კვერცხი

Უხეში თვისებები

Ცვილის ქაღალდი და პერგამენტი ორივე არამყუდრო გამათავისუფლებელია, მაგრამ ცვილის ქაღალდს არ აქვს ისეთი სითბოსადმი მდგრადობა, როგორიც პერგამენტს აქვს. ცვილის ქაღალდი არ არის რეკომენდებული ღუმელში მაღალი სიცხის დროს, რადგან ცვილის დნობა ან ცეცხლიც კი შეიძლება. პერგამენტი ასევე მრავალჯერადი გამოყენების საშუალებაა და ზოგადად შეიძლება გამოყენებულ იქნას რამდენჯერმე, ხოლო ცვილის ქაღალდი, ერთხელ გამოყენებული, ჩვეულებრივ გადააგდებს.

Სითბოს წინააღმდეგობა

Პერგამენტურმა ქაღალდმა შეიძლება ტორტის ან ქეიბის ძირზე კვალი დატოვოს. ის ასევე უფრო მდგრადია სითბოსადმი, ვიდრე ცვილის, ამიტომ შეიძლება გამოიყენოს ღუმელში. ცვილის ქაღალდი არ უნდა იყოს ღუმელში, რადგან ცვილისგან შეიძლება კვამლი და ცეცხლი. პერგამენტით დამზადებული ქაღალდი 450 გრადუსამდე სიცხის წინააღმდეგ გამძლეა.

Გარემოზე ზემოქმედება

Ეკოლოგიურად სუფთა ფორმით, პერგამენტი უფრო მდგრადი არჩევანია. პერგამენტი ბიოდეგრადირებადია და კომბოსტებადია, რაც სასარგებლოა საკვების შესანახად. ცვილის ქაღალდი, მეორეს მხრივ, არ არის ბიოდეგრადირებადი და ნაგავსაყრელზე დაშლას გარკვეული დრო სჭირდება. გარემოსდაცვითი მხრივ, უკეთესი ვარიანტი არ არსებობს, თუ ფიქრობთ მზარული პერგამენტური ქაღალდი .