Parchment Paper Sheets va Wax Paper: Farqi Nima?

Parchment paper va wax paper o'zaro shurollikda o'xshash bo'lishi mumkin, lekin ular muhim yo'llarda farq etadi. Parchment paper va wax paper orasidagi farqlarni bilish, baking va pishirish uchun qaysini ishlatishni tanlashga yordam beradi.

Qaysi qog'oz g'olib bo'ladi ko'ramiz.

Demak, yomon ki, men qayerda edim? Men ular orasidagi farq haqida o'z-o-zi so'rab ketdim chop etilgan qog'oz qitqich va moylangan qog'oz orasida.

Bu moylangan qog'ozdan foydalanadi, bu esa taomlarning chiqishini oldini oladi. U yuqori haroratga muqovvetli va yo'qimaydi, shuning uchun ishtihboq uchun juda yaxshi. Shu qog'oz bilan ishtihboq plitalarini va tig'ilarni to'g'ri tartibda to'xtatish mumkin. Bundan foydalanish taomlar chiqmaganligi sababli tozalashni ancha osonroq qiladi.

Uning ikki tomonida moyining singari qatosi mavjud, bu moylangan qog'ozni chiqishsiz qiladi. Ammo etiborga oling. Moylangan qog'ozni ham pichaga surib yubormang, chunki moy o'tmasligi mumkin va shunga qarama-qarshilik qilishi mumkin.

Parchment Paper va Wax Paper: Qaysi biri yaxshiroq?

Qisqacha aytganda, hamyon qog'ozidan foydalanish bakingda wax qog'ozidan yaxshiroq. U olinmaydi va shirinliklarni to'g'ri ishlatadi. Ammo wax qog'ozida taomlarni barchidan yaxshi qovish uchun yoki masalxatni tozalashni osonroq qilish uchun ishlatish mumkin.

Shaxsiy qulayligingizga qarab eng yaxshi qog'ozni tanlang

Agar siz parchment paper va wax paper orasida tanlov qilmoqchi bo'lsangiz, uni qanday ishlatishingiz kerakligini o'ylab ko'ring. Hamyon qog'ozini tanlang pergament kaqa . Agar siz non va ya masalxatni qovish uchun narsa izlaysangiz, wax qog'ozidan foydalaning.

Parchment qog'oz va sabz qog'oz

Parchment kağızi yordam beradi. U panalarni to'g'irlash, mazga va sabzavotlarni pishirish uchun paketlar qilish va hatta tortlarni bezitish uchun keselar yaratish uchun ishlatilishi mumkin. Ammo u taomlarni baliq kagizidan kabi oson emasligi sababli taomlarni qovish uchun juda yaxshi emas.

Baliq kagizi esa taomlarni non-stick sifatida qovish uchun yaxshi. Shuningdek, shokolad bilan qoplangan frazili mevalar kabi ishtirok etmaydigan go'shtli taomlar uchun ham foydali. Ammo eslaytingki, baliq kagizini firinda ishlatmang.

Parchment Kagiz vs Baliq Kagizi: Oxirgi So'zlar

Bitta jumladagi qisqacha: Yuqori haroratda tort va pishirish uchun parchment kagiz sizning eng yaxshi do'stingiz. Uning haroratga muqovaligi va qo'yilmaydigan sifati erga odamlarining shundagi asosiy sabablari. Baliq kagizi esa tort qilish masalasida emas, lekin taomlarni qovish yoki sathlarini himoyalash kabi boshqa vazifalar uchun yaxshi.

Keyingi marotaba pishirayotganingizda, faqat eslang: Parcha qog'oz rolklari pishirish uchun, boshqa hamma narsa uchun mum qog'oz. Bu ikki qog'oz bilan har qanday narsani qila olamiz.