Папір для запікання і восковий папір можуть схожими, але вони відрізняються важливими способами. Знання різниці між папером для запікання та восковим папером допоможе вам вибрати, який використовувати для вашої выпічки та готування.
Давайте подивимося, яка папір виграє.
Отож, чорт побери, де я був? Я задавав собі питання про різницю між друкування паперової паперової та восковою паперем.
Це використовує пергаментну папір, яка опорується прилипанию їжі. Оскільки вона витримує високу температуру і не загориться, вона дуже хороша для запекання. Вона корисна для застосування на противні та форми. Також вона сприяє легшому очищенню, оскільки їжа не прилипає до неї.
На ньому є тонкий шар воску з обох сторін, що робить восковий папір неприлипним. Але будьте уважні. Ви також не можете покласти восковий папір у духовку, оскільки воск може розтопитися і, можливо, запалитися.
Папір для запекання чи папір з воском: який кращий?
У короткому розрахунку, папір для запекання кращий для випічного при виборі між папером для запекання та папером з воском. Він є жаростійким і допомагає печиву, тортам та іншим ласощам запікатися правильно. Папір з воском, з іншого боку, краще підходить для упаковки їжі або для покриття поверхонь, щоб їх було легше прибирати.
Вибір найкращого паперу для використання у духовці
Коли потрібно вибирати між папером для запекання та папером з воском, розгляньте, як ви його будете використовувати. Для запікання у духовці оберіть паперу для запекання . Використовуйте папір з воском, якщо вам потрібно щось для упаковки сендвічів або покриття столешниць.
Сіліконовий папір та восковий папір
Папір для запекання — це знайдення. Його можна використовувати для застосування до форм, створення пакетів для приготування риби або овочів, навіть для створення мішків для украшення тортів. Але він не дуже підходить для обертання їжі, бо не гнучкий, як восковий папір.
Восковий папір чудово підходить, коли потрібно обернути їжу з антислізькою поверхнею для виготовлення тіста. Він також корисний для безпекових ласощів, таких як шоколадні полуниці. Але пам'ятайте: ніколи не використовуйте восковий папір у духовці.
Папір для запекання проти воскового паперу: підсумки
Однореченний підсумок: папір для запекання — найкращий друг при випіканні і приготуванні їжі на високій температурі. Його термостійкість та здатність не прилипати є серед головних причин мати його на кухні. Восковий папір, з іншого боку, краще підходить для невипічних завдань, таких як обертання їжі або захист поверхонь.
Наступного разу, коли будеш готувати, просто запам'ятай: Ролів паперу для запекання для випічки, воскова папір для всього іншого. Ми можемо зробити все що завгодно з цих двох видів паперу.