Bakpapper mot vaxpapper: Vad är skillnaden?

Pergamentspapper och vaxspapper kan se lika ut, men de skiljer sig på viktiga sätt. Att känna till skillnaderna mellan pergamentspapper och vaxspapper kan hjälpa dig att välja vilket du ska använda för din bakning och kokning.

Låt oss se vilken papper som vinner.

Så jävlar, var var jag? Jag frågade mig själv om skillnaden mellan tryckt bakpapper och wax paper.

Detta använder pergamentspapper, som motverkar att mat fastnar. Eftersom det kan stå hög värme och inte brinner, är det perfekt för bakning. Det är användbart för att linera bakningsplattor och pannor. Det gör också rengöringen enklare, eftersom maten inte fastnar på det.

Det har ett tunnt lag wax på båda sidorna, vilket gör att waxpapperet inte klistrar. Men var försiktig. Du kan inte heller sätta waxpapper i ugnen eftersom waxen kan smälta och möjligtvis tända.

Parchment Paper vs Wax Paper: Vilken är bättre?

Med andra ord, parchment paper är överlägsen för bakning när det gäller parchment paper vs wax paper. Det är vedermodigt och hjälper kakor, kaker och andra godisar att bakas precis rätt. Wax paper är däremot bättre för att packa mat, eller för att täcka ytor så de blir enklare att rengöra.

Välja den bästa pappret att använda i ugnen

När du måste välja mellan parchment paper och wax paper, tänk på hur du ska använda det. För ugnsbakning, välj pergamentspapper . Använd wax paper om du behöver något att paketera sandwitchar eller täcka arbetsytor.

Bakpapper och vaxpapper

Pergamentspapper till hjälp. Du kan använda det för att linera pannor, göra paket för att laga fisk eller grönsaker, och till och med skapa påsar för att dekora kakor. Men det är inte så bra för att packa mat eftersom det inte böjer sig enkelt som vaxpapper.

Vaxpapper är perfekt när du behöver packa mat med en icke-klistrig yta för att rulla ut deg. Det är också ett stort fördel för bakfria godiser, som chokladklädda jordgubbar. Men kom ihåg, använd aldrig vaxpapper i ugnen.

Pergamentspapper vs Vaxpapper: Avslutande Anmärkningar

En mening sammanfattning: Pergamentspapper är ditt bästa vän när det gäller bakning och kokning vid hög värme. Dess värmebeständighet och dess förmåga att inte klistra är bland de huvudsakliga anledningarna till att det är viktigt att ha i din kök. Vaxpapper är däremot bättre lämpat för icke-bakningsuppgifter, som att packa mat eller skydda ytor.

Nästa gång du lagar mat, tänk bara på: Rullar av bakpapper för bakning, voxelpapper för allt annat. Vi kan göra vad som helst med dessa två papper.