Bakkepapir versus vaksinpapir: Hva er forskjellen?

Pergamentspapir og vokselspapir kan se likt ut, men de skiller seg på viktige måter. Å kjenne til forskjellene mellom pergamentspapir og vokselspapir kan hjelpe deg med å velge hvilket du skal bruke for ditt baging og laging.

La oss se hvilken papir som vinner.

Så for fanden, hvor var jeg? Jeg spurte meg selv om forskjellen mellom trykt bakingspapir og vaksinpapir.

Dette bruker pergaminpapir, som motsetter seg at maten kleber. Fordi det kan tåle høy varme og vil ikke brenne, er det perfekt for bakning. Det er nyttig til å linje bakkeplater og panner. Det gjør også at det blir enklere å rydde opp, siden maten ikke kleber til det.

Det har en tynt lag av vaks på begge sider, noe som gjør at vaksinpapiret ikke kleber. Men vær forsiktig. Du kan heller ikke sette vaksinpapir i ovnen fordi vaksen kan smelte og muligens tennes.

Bakkepapir vs Vokselpapir: Hvilket er best?

Kort sagt, er bakkepapir bedre for bakking når det gjelder bakkepapir vs vokselpapir. Det er varmebestandig og hjelper kjeks, kaker og andre lekkere til å bake akkurat riktig. Vokselpapir er derimot bedre for å pakke mat, eller for å dekke overflater slik at de er lettere å rengjøre.

Velg det beste papiret for bruk i ovnen

Når du må velge mellom bakkepapir og vokselpapir, bør du tenke på hvordan du skal bruke det. For ovnebaking, velg bakeripapir . Bruk vokselpapir hvis du trenger noe å pakke sandwitcher eller dekke oppoverflater.

Bakingspapir og vaksinpapir

Bakpapir til hjelp. Du kan bruke det til å linje panner, lage pakker for å steke fisk eller grønnsaker, og til og med lage poser for å dekorere kaker. Men det er ikke så godt til å pakke mat, fordi det ikke bøykes så lett som vaksinpapir.

Vaksinpapir er perfekt når du trenger å pakke mat med en ikke-limende overflate for å rulle ut deig. Det er også et bra valg for desse bakeri-uteliggere som sjokolade-dekte jordbær. Men husk, bruk aldri vaksinpapir i ovnen.

Bakpapir vs Vaksinpapir: Avsluttende kommentarer

En setning sammendrag: Bakpapir er din beste venn når det gjelder å bake og steke på høy varme. Dets motstandsdyktighet mot varme og dets evne til ikke å limme er blant de viktigste grunnene til at det er viktig å ha det i kjøkkenet. Vaksinpapir passer bedre til ikke-baking oppgaver, som å pakke mat eller beskytte overflater.

Neste gang du kokker, bare husk: Bakkepapirruller til bakning, vokspapir for alt annet. Vi kan lage hva som helst med disse to papirene.