Listovi papira za pečenje u poređenju sa vaskovanim papirima: Kako se razlikuju?

Papir za pečenje i vaskovani papir mogu izgledati slično, ali se razlikuju na važne načine. Poznajte razlike između papira za pečenje i vaskovanog papira može vam pomoći da odaberete koji koristiti za vašu pečinu i kuhanje.

Pogledajmo koji papir osvojuje.

Pa dobro, gde sam bio? Pitao sam sebe šta je razlika između štampano pergamentsko papir i voskovanog papira.

Ovo koristi perhongsTo papir, koji sprečava lepljenje hrane. Zbog toga što izdržava visoke temperature i neće se zagoreti, vrlo je dobar za pećenje. Koristan je za obložavanje pečivnih tabla i tava. Omogućava i lakše čišćenje, jer hrana na njemu ne lepi.

Na oba strana ima tanak sloj vosa koji čini da voskovan papir ne lepi. Ali budite pažljivi. Ne možete staviti voskovan papir u pećnicu, jer se vose mogu rastopiti i eventualno zapaliti.

Parchment Paper vs Cera Paper: Koje je bolje?

Kratak odgovor je da je parchment paper bolji za pečenje u poređenju sa cera paper. Otporan je na vreću i pomaze da se kolaci, torte i druge leđaje peku kao što treba. Cera paper, s druge strane, bolje je za omotavanje hrane ili za pokrivanje površina kako bi bilo lakše da se ociste.

Izbor najboljeg papira za korišćenje u pećnici

Kada morate da izaberete između parchment papira i cera papira, razmotrite kako ćete ga koristiti. Za pečenje u pećnici, izaberite pergamen paper . Koristite cera paper ako vam treba nešto za omotavanje sendviča ili za prekrivanje radne površine.

Папир за пекање и папир за вање

Papir za pečenje je tu da pomogne. Možete ga koristiti za obložavanje tava, pravljenje torbića za kuhanje ribe ili povrća, a čak i za kreiranje torbića za dekorisanje torti. Međutim, nije baš dobar za omotavanje hrane jer se ne savijaje lako kao cirepni papir.

Cirepni papir je odličan kada trebate omotati hranu sa neprikljepljivom površinom za razvlačenje tijesto. Takođe je odličan za slatke namirnice koje se ne peku, poput čokoladnih jagoda. Ali se sjetite, nikad ne koristite cirepni papir u pećnici.

Papir za pečenje vs Cirepni papir: Završne napomene

Jedno rečenice sažetak: Papir za pečenje je vaš najbolji prijatelj kada je riječ o pekanju i kuhanju na visokoj temperaturi. Njegova otpornost na topline i sposobnost da se ne lepi su među glavnim razlozima zašto je važno imati ga u kuhinji. Cirepni papir, s druge strane, bolje odgovara zadatakima koji ne uključuju pekanje, kao što je omotavanje hrane ili zaštitu površina.

Sljedeći put kada kuhatе, samo se sjetite: Rola papira za pečenje за пећење, воскана хартија за све остalo. Са овим две хартије можемо да направимо било шта.