羊皮紙シートとワックスペーパーの違いは何ですか？

羊皮紙とワックスペーパーは似ているように見えますが、重要な点で異なります。羊皮紙とワックスペーパーの違いを知ることで、ベーキングや調理にどちらを使うかを選択するのに役立ちます。

どの紙が最適か見てみましょう。

だからくそっ、どこまで話した？ 私は、の違いについて考えていたところだ。 印刷された羊皮紙 とワックスペーパーの違い。

これはパルチメントペーパーを使い、食品が付着するのを防ぎます。高温に耐え、焦げないため、焼くのに非常に適しています。ベーキングシートやパンを並べる際に便利です。また、食品が付着しないため、後片付けも簡単です。

両面に薄いワックスの層があり、これがワックスペーパーを非粘着性にしています。しかし注意が必要です。ワックスペーパーはオーブンに入れられません。ワックスが溶け、場合によっては火災につながる可能性があります。

羊皮紙とワックスペーパー：どちらが優れていますか？

要するに、羊皮紙はワックスペーパーと比較すると、焼く際に優れています。それは耐熱性があり、クッキー、ケーキ、その他のお菓子をちょうどよく焼き上げます。一方、ワックスペーパーは食品を包むために、または調理台を簡単に掃除できるように覆すのに適しています。

オーブンで使用するための最良の紙を選ぶ

羊皮紙とワックスペーパーの間で選択する必要がある場合は、どのように使用するかを考えましょう。オーブンで焼く場合は、 羊皮紙 を選んでください。サンドイッチを包んだり、カウンタートップを覆う必要がある場合はワックスペーパーを使用してください。

パルチメントペーパーとワックスペーパー

パルチメントペーパーがお助けアイテムです。パンを焼く型に敷いたり、魚や野菜を包んで調理するのに使えますし、ケーキを飾るための袋を作るのにも使います。しかし、食品を包むのは得意ではありません因为它不像蠟紙那样容易弯曲。

食品をラップするときに必要なのは、生地を伸ばす際に便利な非粘着性のある蠟紙です。また、オーブンを使わない甘いお菓子作り、例えばチョコレートで覆ったイチゴなどにも最適です。ただし、蠟紙はオーブンでは使用しないでください。

パルチメントペーパーと蠟紙：締めくくり

一文でまとめると、高温での焼き料理にはパルチメントペーパーが最高の相棒です。耐熱性と、食材に付かない特性が、キッチンでこれを欠かせない理由です。一方、蠟紙は食品を包んだり、作業面を保護するといった、焼き物以外のタスクに向いています。

次に調理をするときは、ぜひ覚えておいてください： パルチメントペーパーロール 焼くにはベーキングペーパー、他のすべての用途にはワックスペーパーです。この2つの紙があれば何でも作ることができます。