Backpapier vs. Wachspapier: Was ist der Unterschied?

Backpapier und Wachspapier könnten ähnlich aussehen, aber sie unterscheiden sich in wichtigen Punkten. Das Wissen über die Unterschiede zwischen Backpapier und Wachspapier kann helfen, zu entscheiden, welches man für sein Backen und Kochen verwenden sollte.

Schauen wir mal, welches Papier gewinnt.

Also verdammt, wo war ich? Ich fragte mich nach dem Unterschied zwischen gedrucktes Pergamentpapier und Wachspapier.

Dies verwendet Backpapier, das verhindert, dass Nahrungsmittel daran haften. Da es hohe Temperaturen aushält und nicht verbrennt, ist es ideal fürs Backen. Es ist nützlich, um Backbleche und Formen damit auszulegen. Es erleichtert außerdem die Reinigung, da Nahrungsmittel nicht daran kleben.

Es hat eine dünne Schicht Wachs auf beiden Seiten, wodurch Wachspapier nicht klebt. Aber Vorsicht. Du kannst Wachspapier nicht in den Ofen legen, da das Wachs schmelzen und möglicherweise entzünden könnte.

Backpapier vs. Wachspapier: Welches ist besser?

Kurz gesagt, ist Backpapier überlegen für das Backen im Vergleich zwischen Backpapier und Wachspapier. Es ist hitzebeständig und hilft Kekse, Kuchen und andere Leckereien richtig backen. Wachspapier eignet sich dagegen besser zum Einwickeln von Lebensmitteln oder zum Abdecken von Oberflächen, damit sie leichter zu reinigen sind.

Auswahl des besten Papiers zum Verwenden im Ofen

Wenn Sie zwischen Backpapier und Wachspapier entscheiden müssen, berücksichtigen Sie, wie Sie es verwenden werden. Für das Backen im Ofen wählen Sie backpapier . Verwenden Sie Wachspapier, wenn Sie etwas benötigen, um Sandwiches einzuwickeln oder Arbeitsflächen abzudecken.

Backpapier und Wachspapier

Backpapier rettet den Tag. Du kannst es verwenden, um Formen auszulegen, Pakete zum Kochen von Fisch oder Gemüse zu machen und sogar Tüten zum Verzieren von Kuchen zu erstellen. Es eignet sich jedoch nicht so gut zum Einwickeln von Lebensmitteln, da es sich nicht so leicht biegt wie Wachspapier.

Wachspapier ist großartig, wenn du Lebensmittel mit einer nicht haftenden Oberfläche einwickeln musst, zum Beispiel beim Ausrollen von Teig. Es ist auch ideal für zubereitete Naschereien ohne Backen, wie Schokoladenbeeren. Denke aber daran: Wachspapier darf nicht im Ofen verwendet werden.

Backpapier vs. Wachspapier: Schlussbemerkungen

Kurzfassung: Backpapier ist dein bester Freund, wenn es um Backen und Kochen bei hoher Hitze geht. Seine Wärmebeständigkeit und seine Eigenschaft, nicht zu haften, sind unter den wichtigsten Gründen, warum es in deiner Küche sein sollte. Wachspapier dagegen eignet sich besser für nicht backende Aufgaben, wie das Einwickeln von Lebensmitteln oder den Schutz von Oberflächen.

Das nächste Mal, wenn du kochst, erinnere dich einfach: Backpapier-Rollen für Backen, Wachspapier für alles andere. Wir können mit diesen beiden Papieren alles machen.