Giấy nến là một trong những vật dụng thiết yếu nhưng gián tiếp giúp chúng ta trong nấu ăn/nướng. Mặc dù chúng có thể có sự khác biệt giữa chúng, cả hai đều rất hữu ích trong nhà bếp, làm cho trải nghiệm nấu ăn của chúng ta tốt hơn. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về hai loại giấy này, chúng là gì, cách chúng được làm ra và các cách khác nhau mà chúng ta có thể sử dụng chúng.
Giấy nướng là một loại giấy được sử dụng đặc biệt bởi các đầu bếp và thợ làm bánh trên toàn thế giới. Giấy này có nguồn gốc từ thực vật và có lớp phủ chống dính. Điều này có nghĩa là chúng sẽ không dính vào thức ăn khi bạn nướng bất cứ thứ gì trên giấy nướng. Và đây là một số cách tốt nhất để sử dụng giấy nướng trong nhà bếp của bạn:
Lót khay nướng: Lót khay nướng là một trong những cách tốt nhất để sử dụng giấy nến, đảm bảo rằng bạn không cần lãng phí thức ăn. Giấy nến giữ cho thức ăn không bị dính khi bạn đặt giấy nến vào khay nướng và cho bánh quy, bánh ngọt hoặc các loại thực phẩm khác vào. Việc lấy đồ đã nướng ra khỏi khay cực kỳ đơn giản khi chúng đã hoàn thành. Và sau khi nướng xong, bạn có thể vứt bỏ giấy nến đã dùng, vì vậy việc dọn dẹp rất nhanh chóng và dễ dàng.
Bọc thực phẩm – Giấy nến cũng rất tuyệt để bọc thực phẩm trước khi nấu. Kỹ thuật này được gọi là "en papillote". Nó đặc biệt phổ biến trong việc chế biến cá hoặc rau củ. Bạn bọc thực phẩm chặt trong giấy nến và nấu trong lò. Kỹ thuật này đảm bảo thực phẩm sẽ được hấp không chỉ từ ngoài vào mà còn từ trong ra. Các hương vị của thực phẩm hòa quyện rất tốt khi nó được nấu chín!
Khay nấu ăn Điều này có thể nghe có vẻ kỳ lạ nhưng giấy nến cũng có thể là một khay nấu ăn. Thực phẩm được gói trong giấy nến có thể được nấu trong lò, hoặc thậm chí trên giàn nướng. Giấy này cũng là một cách tuyệt vời để giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon và đậm đà, vì nó giữ hơi nước bên trong và cho phép thực phẩm được nấu chín một cách nhẹ nhàng hơn.
Chống dính - Có lẽ lợi ích lớn nhất của giấy nến là nó chống dính. Điều đó có nghĩa là bạn không cần phải bôi dầu vào khay nướng khi sử dụng nó. Bánh quy, bánh ngọt hoặc bánh brownies của bạn sẽ không dính vào khay, khiến chúng dễ dàng lấy ra hơn. Nó cũng có nghĩa là khi bạn hoàn thành, việc dọn dẹp sẽ dễ dàng hơn vì ít bừa bộn hơn!
Nướng đều — Vì nhiệt được truyền trực tiếp đến thực phẩm thông qua khay nướng, giấy nến cho phép nhiệt phân bố đều trong quá trình nướng. Điều này đặc biệt quan trọng vì nó có thể làm cho món nướng của bạn trở nên hoàn hảo với màu vàng nâu đẹp mắt. Nếu nhiệt được phân bố đều, thì bánh quy của bạn sẽ không bị cháy ở một đầu và chưa chín ở đầu kia. Thay vào đó, chúng sẽ nướng chín đều và ngon tuyệt.
Chúng tôi sở hữu năm dây chuyền sản xuất lớp phủ lớn dành cho giấy nướng và giấy sáp, năm máy cắt cuộn, nhiều thiết bị gia công hậu kỳ và năng lực sản xuất hàng năm vượt quá 20.000 tấn. Chúng tôi chủ yếu xuất khẩu sang Bắc Mỹ, Liên minh Châu Âu, Đông Nam Á, Trung Đông, Úc, Nga cũng như các quốc gia khác. Chúng tôi cung cấp dịch vụ ODM và OEM.
Chúng tôi có hơn 20 năm kinh nghiệm trong sản xuất giấy nướng phủ silicone và giấy sáp. Đồng thời, chúng tôi luôn giao hàng đúng hạn.
Nhà máy của chúng tôi được chứng nhận về giấy nướng và giấy sáp theo tiêu chuẩn FSSC22000, ISO9001, BRC/WCA, BSCI. Sản phẩm của chúng tôi được cơ quan FDA (Mỹ), Kosher, LFGB và DGCCRF (Pháp) công nhận, cũng như có Báo cáo phân hủy hiếu khí, v.v.
Bằng cách sử dụng hệ thống ERP, chúng tôi quản lý sản xuất một cách hệ thống, phát triển nhanh các loại giấy da và giấy sáp, đồng thời giúp đưa nhanh các sản phẩm mới ra thị trường.
Guanghe, một nhà máy chuyên nghiệp về giấy nướng phủ silicone tại Trung Quốc! Chúng tôi được công nhận bởi FSSC22000, BRC, BSCI, ISO9001, KOSHER, FDA, LFGB v.v.
Số 10 Đường Longyin, Khu Công nghiệp Chengnan, Longyou, Quzhou, Trung Quốc.
Bản quyền © Zhejiang Guanghe New Materials Co., Ltd. Tất cả các quyền được bảo lưu- Blog-Chính sách bảo mật
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
HY
KA
KK
UZ
