Bagepapir er et af de essentielle, men indirekte elementer, der hjælper os med at koge/bage. Selvom der måske findes forskelle mellem dem, er begge meget nyttige i køkkenet og gør vores kokkerier bedre. Lad os kigge nærmere på de to typer papir, hvad de er, hvordan de laves og de forskellige måder vi kan bruge dem på.
Parchment Paper er en type papir, der specifikt bruges af kogere og bagere over hele verden. Det er plantebaseret og har en ikke-klæbende coating. Dette betyder, at det ikke klæber til maden, når du bakker noget på parchment paper. Og her er nogle af de bedste måder at bruge parchment paper i din køkken:
Indskud for bakkeble: At linje bakkeble er en af de bedste måder at bruge kogebumageri på, hvilket sikrer, at du ikke behøver at spilde mad. De holder maden fra at sætte fast, når du lægger kogebumageri på et bakkeble og putter kakker, kager eller andre madvarer ind i det. Det er så nemt at tage den bagte mad af bleet, når de er færdige. Og når du er færdig med at bage, kan du smide det brugte kogebumageri væk, så oprydning er hurtig og simpel.
Indpakning af mad – Kogebumageri er også godt til at indpakke mad før kokning. Denne teknik kaldes "en papillote". Den er især almindelig ved forarbejdning af fisk eller grøntsager. Du indpakker derefter maden stramt i kogebumageri og kokker den i ovnen. Denne teknik sikrer, at maden vil blive dampet både fra udenfra ind og fra indefra ud. Smagen af maden blander sig så godt, mens den kokkes!
Kogebæger Det kan lyde mærkeligt, men bakkepapir kan også bruges som et kogebæger. Mad, der er indpakket i bakkepapir, kan koges i ovnen eller endda på en grill. Dette papir er også en fremragende måde at holde maden juicet og aromatisk, fordi det fanger dampen inde i sig og lader maden koge mere behageligt.
Ikke-klæbende – Sandsynligvis den største fordel ved bakkepapir er, at det er ikke-klæbende. Det betyder, at du ikke behøver at smøre dine bagningsskåle for at bruge det. Dine cookies, kager eller brownies vil ikke klæbe til skålen, hvilket gør dem meget lettere at tage op. Det betyder også, at når du er færdig, er det nemmere at rydde op, da der er mindre rådighed!
Bager jævnt — Fordi varme direkte anvendes på fødevarer gennem en bagningsskål, tillader bagepapir at varmen fordeles jævnt under bagningen. Dette er særlig vigtigt, da det kan få dine bagvare til at blive perfekt gylden brunt. Hvis varmen fordes jævnt, vil dine cookies ikke være brændt på den ene side og ukogt på den anden side. I stedet vil de alle blive godt bagt og smage fantastisk.
Vi har fem store produktionslinjer til belægning af pergament- og voks-papir, fem slitting-maskiner, mange efterfølgende bearbejdningssystemer samt en årlig produktionskapacitet på over 20.000 tons. Vi eksporterer primært til Nordamerika, EU, Sydøstasien, Mellemøsten, Australien, Rusland samt andre lande. Vi tilbyder ODM- og OEM-tjenester.
Vi har mere end 20 års erfaring med fremstilling af silikonebelagt pergamentpapir og voks-papir. Vi leverer også varer til tiden.
Vores fabrik er certificeret for pergament- og voks-papir i henhold til FSSC22000, ISO9001 samt BRC/WCA og BSCI. Vores produkter er godkendt af FDA, Kosher, LFGB og DGCCRF samt rapporter om aerob biologisk nedbrydelighed osv.
Ved at bruge et ERP-system administrerer vi systematisk produktionen, udvikler hurtigt pergament- og voks-papir og muliggør en hurtig introduktion af nye produkter på markedet.
Guanghe, en professionel fabrik af siliconebeklædte bagningspapir i Kina! Vi er godkendt af FSSC22000, BRC, BSCI, ISO9001, KOSHER, FDA, LFGB mv.
Nr. 10 Longyin Vej, Chengnan Industripark, Longyou, Quzhou, Kina.
Copyright © Zhejiang Guanghe New Materials Co., Ltd. Alle rettigheder forbeholdes- Blog-Privatlivspolitik
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
HY
KA
KK
UZ
