Bagepapir er et af de essentielle, men indirekte elementer, der hjælper os med at koge/bage. Selvom der måske findes forskelle mellem dem, er begge meget nyttige i køkkenet og gør vores kokkerier bedre. Lad os kigge nærmere på de to typer papir, hvad de er, hvordan de laves og de forskellige måder vi kan bruge dem på.
Parchment Paper er en type papir, der specifikt bruges af kogere og bagere over hele verden. Det er plantebaseret og har en ikke-klæbende coating. Dette betyder, at det ikke klæber til maden, når du bakker noget på parchment paper. Og her er nogle af de bedste måder at bruge parchment paper i din køkken:
Indskud for bakkeble: At linje bakkeble er en af de bedste måder at bruge kogebumageri på, hvilket sikrer, at du ikke behøver at spilde mad. De holder maden fra at sætte fast, når du lægger kogebumageri på et bakkeble og putter kakker, kager eller andre madvarer ind i det. Det er så nemt at tage den bagte mad af bleet, når de er færdige. Og når du er færdig med at bage, kan du smide det brugte kogebumageri væk, så oprydning er hurtig og simpel.
Indpakning af mad – Kogebumageri er også godt til at indpakke mad før kokning. Denne teknik kaldes "en papillote". Den er især almindelig ved forarbejdning af fisk eller grøntsager. Du indpakker derefter maden stramt i kogebumageri og kokker den i ovnen. Denne teknik sikrer, at maden vil blive dampet både fra udenfra ind og fra indefra ud. Smagen af maden blander sig så godt, mens den kokkes!
Kogebæger Det kan lyde mærkeligt, men bakkepapir kan også bruges som et kogebæger. Mad, der er indpakket i bakkepapir, kan koges i ovnen eller endda på en grill. Dette papir er også en fremragende måde at holde maden juicet og aromatisk, fordi det fanger dampen inde i sig og lader maden koge mere behageligt.
Ikke-klæbende – Sandsynligvis den største fordel ved bakkepapir er, at det er ikke-klæbende. Det betyder, at du ikke behøver at smøre dine bagningsskåle for at bruge det. Dine cookies, kager eller brownies vil ikke klæbe til skålen, hvilket gør dem meget lettere at tage op. Det betyder også, at når du er færdig, er det nemmere at rydde op, da der er mindre rådighed!
Bager jævnt — Fordi varme direkte anvendes på fødevarer gennem en bagningsskål, tillader bagepapir at varmen fordeles jævnt under bagningen. Dette er særlig vigtigt, da det kan få dine bagvare til at blive perfekt gylden brunt. Hvis varmen fordes jævnt, vil dine cookies ikke være brændt på den ene side og ukogt på den anden side. I stedet vil de alle blive godt bagt og smage fantastisk.
fabrikken for baknings- og vokspapir har fået certificeret af FSSC22000, ISO9001, BRC, WCA og BSCI. Vores produkter er certificeret af FDA, Kosher, LFGB, DGCCRF og AerobicBiodegradability Report m.m.
Mere end 20 års erfaring i produktionen af baknings- og vokspapir, bakningspapir behandlet med silikon, og vi kan levere varerne til tid.
I dag har vi fem store produktionslinjer til coatings, pergament- og vokspapir, mange efterbehandlingsanlæg og en årlig produktionsevne på mere end 20.000 ton. De hovedsaglige eksportmål er Nordamerika, Europa, Sødøstasien og Mellemøsten. Vi eksporterer også til Australien, Rusland og andre lande. Vi tilbyder ODM og OEM tjenester med custom-design.
Vi bruger et ERP-system til at kontrollere produktionen, accelerere udviklingen og give vores kunder mulighed for at handle pergament- og vokspapir.
Guanghe, a professional factory of silicone coated baking parchment paper in China! We are approved by FSSC22000, BRC, BSCI, ISO9001, KOSHER, FDA, LFGB etc.
No.10 Longyin Road, Chengnan Industrial Park,Longyou, Quzhou, China.
Copyright © Zhejiang Guanghe New Materials Co., Ltd. All Rights Reserved- Blog-Fortrolighedspolitik
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
HY
KA
KK
UZ
