Papir za pečenje je ena izmed osnovnih, vendar posrednih predmetov, ki nam pomaga pri kuhanju/pečenju. Kljub razlikam med njimi sta oba v kuharji zelo uporabna in izboljšujeta naše izkušnje s kuhinjo. Pogledajmo si bolj podrobno na oba vrsta papirja, kaj sta, kako jih izdelujejo in na katere načine jih lahko uporabljamo.
Papir za pečenje je vrsta papirja, ki jo uporabljajo kuharji in pekari po vsem svetu. Je rastlinskega podlage in ima nelepljivo oblačilo. To pomeni, da se ne lepi na hrano, ko pečete na papirju za pečenje. In poglejte si nekaj najboljših načinov uporabe papirja za pečenje v svoji kuhinji:
Podlaganje pečkarskih plošč: Podlaganje pečkarskih plošč je ena od najboljših uporab papirja za pečenje, saj tako ne boste izgubili hrane. Ono hrano obdrži od lepljenja, če postavite papir za pečenje na pečkarico in v njo postavite piškotke, torte ali druge hrane. Ko so pečenke končane, jih je preprosto odstraniti s plošče. In ko zaključite z pečenjem, lahko izvržete uporabljen papir za pečenje, zato je ureditev hitra in preprosta.
Zapakiranje hrane – Papir za pečenje je tudi odličen za zapakiranje hrane pred kuhajo. Ta tehniko poznajemo kot "en papillote". Posebej je običajna pri pripravi ribe ali zelenjave. Nato hrano tesno zavijte v papir za pečenje in jo pečite v pečnici. Ta tehnika zagotavlja, da se hrana sprašuje ne le iz zunaj proti notranjosti, ampak tudi iznotraj proti zunanji strani. Okusi hrane se dobro mešajo med kuhijo!

Pribor za kuharjenje. To morda zveni čudno, vendar pa lahko papiroso papir uporabite tudi kot pribor za kuharjenje. Hrana, omejena v papirosem papirju, se lahko kuha v pečnici ali celo na grilu. Ta papir je tudi odličen način, da hrano ohranite mehko in okusno, ker zadrži par notri in dovoljuje, da se hrana kuha pomalu.

Nelep – Verjetno največja prednost papirosega papirja je, da ni lepki. To pomeni, da vas ne bo potrebovalo maslacati pečevalne formice za njegovo uporabo. Vaši piškoti, torte ali čokoladne piskote se ne bodo lepili na formico, kar jih dela veliko lažje odstraniti. To tudi pomeni, da je po končanem delu lažje urediti, saj je manj motenja!

Enakomerna pečenje — Ker se toplota neposredno prenese v hrano skozi pečalnik, omogoča papir za pečenje, da se toplota enakomerno porazdeli med samim procesom pečenja. To je zlasti pomembno, ker lahko vaša pečiva postane popolna in zlatostna. Če se toplota enakomerno porazdeli, se piškoti ne bodo osvrnila na enem koncu in nepredelana na drugem. Namesto tega bodo vsi dobro pečeni in imeli odličen okus.
Imamo pet velikih proizvodnih linij za premazovanje pergamentnega in voskastega papirja, pet rezalnih strojev, številno opremo za končno obdelavo ter letno proizvodno zmogljivost več kot 20.000 ton. Predvsem izvažamo v Severno Ameriko, Evropsko unijo, jugovzhodno Azijo, Bližnji vzhod, Avstralijo, Rusijo ter druge države. Ponujamo storitve ODM in OEM.
Imamo več kot 20-letno izkušnjo v proizvodnji silikonsko premazanega pergamentnega papirja za peko in voskastega papirja. Prav tako zagotavljamo pravočasno dobavo izdelkov.
Naša tovarna je certificirana za pergamentni in voskasti papir po standardih FSSC22000, ISO9001, BRC / WCA in BSCI. Naši izdelki so odobreni s strani FDA, Kosher, LFGB in DGCCRF ter imajo poročila o aerobni razgradljivosti itd.
Z uporabo ERP sistema sistematično upravljamo z izdelavo, hitro razvijamo pergamentno in voskano papirnato embalažo ter omogočamo hitro uvedbo novih izdelkov na trg.