Пергаментната хартия е една от основните, но косвено неща, които ни помагат при готвенето/печението. Въпреки че между тях може да има разлики, двете са изключително полезни в кухнята, правейки нашите готвенски опити по-добри. Да разгледаме по-подробно двете вида хартия, какво са, как са произведени и различните начини, по които можем да ги използваме.
Бумеран че е вид хартия, който специално се използва от готвачи и пекарски работници по целия свят. Тя е растителна по произход и има неприлипателно покритие. Това означава, че тя не прилипва към храната, когато печете нещо на бумеран хартия. Ето някои от най-добрите начини да използвате бумеран хартия в кухнята си:
Облъчване на печенарски талii: Облъчването на печенарски талii е един от най-добриите начини да се използва доларова хартия за печене, която гарантира, че няма да пропада храната. Тя предпазва храната от прилегане, когато поставите хартия за печене върху талия и сложите бисквитки, торти или други храни в нея. Едноставно е да премахнете запечените стоки от талията, щом те са готови. И след като завършите да печете, можете да хвърлите използваната хартия за печене, така че мияне е бързо и просто.
Завиване на храна – Хартията за печене е също много добър избор за завиване на храни преди готвене. Тази техника се нарича "en papillote". Тя е особено често срещана при приготвянето на риба или зеленчуци. След това плотно завийте храната в хартия за печене и я готвейте във фурна. Тази техника гарантира, че храната ще се паричи не само отвън навътре, но и отвътре навън. Мирисът на храната се смесва отлично докато се готви!
Сосуд за готвене. Може да звучи странно, но пергаментната хартия може също да се използва като сосуд за готвене. Храната, обвита в пергаментна хартия, може да се готви във фурната или дори на грила. Тази хартия е отличен начин да се запази храната мокра и ароматна, тъй като задържва пар вътре и позволява на храната да се готви по-мягко.
Неприлипачлив – Вероятно най-голямата предимства на пергаментната хартия е, че е неприлипачлива. Това означава, че не трябва да мазите формите си за печено. Бисквитите, тортите или брауни няма да прилепят към формата, което ги прави много по-лесни за премахване. Също така това означава, че след готвенето е по-лесно да се причисти, тъй като има по-малко разкъс!
Прожекарва равномерно — Тъй като топлината се прилага директно към храните чрез печене на тава, пергаментната хартия позволява топлината да се разпределя равномерно по време на процеса на печене. Това е особено важно, защото може да направи вашите печене продукти напълно златисто-кафяви. Ако топлината се разпределя равномерно, тогава бисквитките ви няма да са изгорели от един край и недопечени от другия. Вместо това те всички ще се запекат добре и ще имат отличен вкус.
фабриката за пергаментна и воскова хартия е сертифицирана от FSSC22000, ISO9001, BRC, WCA и BSCI. Нашият продукт е сертифициран от FDA, Kosher, LFGB, DGCCRF и Доклад за аеробна биоразлагаемост и др.
Повече от 20 години опит в производството на пергаментна и воскова хартия, покрита с силиконова хартия, и можем да доставяме стоката навреме.
В момента имаме пет големи линии за производство на покрития, пергаментна и воскова хартия, много оборудване за заден процес и годишна производствена капацитет над 20,000 тона. Основните destinations за експорти са Северна Америка, Европа, Югоизточна Азия и Близкия изток. Експортираме също така в Австралия, Русия и други страни. Предлагаме услуги за ODM и OEM с персонално проектиране.
Използваме ERP система за да контролираме производството, ускоряваме развитието и позволяваме на нашите клиенти да влизат в областта на пергаментната и восковата хартия.
Guanghe, a professional factory of silicone coated baking parchment paper in China! We are approved by FSSC22000, BRC, BSCI, ISO9001, KOSHER, FDA, LFGB etc.
No.10 Longyin Road, Chengnan Industrial Park,Longyou, Quzhou, China.
Copyright © Zhejiang Guanghe New Materials Co., Ltd. All Rights Reserved- Блог-Политика за поверителност
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
HY
KA
KK
UZ
