Kertas baking adalah salah satu item esensial namun tidak langsung yang membantu kita dalam memasak/membakar. Meskipun mungkin ada perbedaan di antara keduanya, keduanya sangat berguna di dapur, membuat pengalaman memasak kita lebih baik. Mari kita lihat lebih dekat dua jenis kertas ini, apa itu, bagaimana cara pembuatannya, dan cara berbeda kita bisa menggunakannya.
Kertas Parchment adalah jenis kertas yang secara khusus digunakan oleh koki dan pembuat kue di seluruh dunia. Kertas ini berasal dari tumbuhan, dan memiliki lapisan anti lengket. Ini berarti kertas tersebut tidak akan menempel pada makanan saat Anda memanggang sesuatu di atas kertas parchment. Dan berikut beberapa cara terbaik untuk menggunakan kertas parchment di dapur Anda:
Melapisi Loyang: Melapisi loyang adalah salah satu cara terbaik menggunakan kertas daun untuk memastikan Anda tidak perlu membuang makanan. Mereka mencegah makanan menempel ketika Anda meletakkan kertas daun di atas loyang dan memasukkan kue, kue tart, atau makanan lainnya ke dalamnya. Sangat mudah untuk mengeluarkan hasil panggangan dari loyang begitu sudah selesai. Dan setelah selesai memanggang, Anda bisa membuang kertas daun yang telah digunakan, sehingga proses pembersihan cepat dan sederhana.
Membungkus Makanan - Kertas daun juga sangat baik untuk membungkus makanan sebelum dimasak. Teknik tersebut dikenal sebagai "en papillote". Ini sangat umum dalam persiapan ikan atau sayuran. Anda kemudian membungkus makanan dengan erat menggunakan kertas daun dan memasakkannya di oven. Teknik ini memastikan makanan akan dikukus tidak hanya dari luar ke dalam, tetapi juga dari dalam ke luar. Rasa makanan bercampur dengan sangat baik saat dimasak!
Wadah Memasak Ini mungkin terdengar aneh, tetapi kertas paruh juga bisa digunakan sebagai wadah memasak. Makanan yang dibungkus dengan kertas paruh dapat dimasak di oven, atau bahkan di atas panggangan. Kertas ini juga merupakan cara yang bagus untuk menjaga makanan tetap juicy dan beraroma karena ia menangkap uap air di dalamnya dan memungkinkan makanan dimasak dengan lebih lembut.
Tidak Menempel – Mungkin manfaat terbesar dari kertas paruh adalah bahwa ia tidak menempel. Artinya, Anda tidak perlu memberi minyak pada loyang saat menggunakannya. Kue kering, kue, atau brownies Anda tidak akan menempel pada loyang, sehingga membuatnya jauh lebih mudah untuk diangkat. Ini juga berarti bahwa ketika selesai, proses pembersihan menjadi lebih mudah karena ada lebih sedikit kotoran!
Panggang Secara Merata — Karena panas diterapkan secara langsung pada makanan melalui loyang, kertas baking memungkinkan panas didistribusikan secara merata selama proses memanggang. Ini sangat penting karena dapat membuat hasil panggang Anda menjadi sempurna dengan warna kecoklatan yang merata. Jika panas didistribusikan secara merata, maka kue kering Anda tidak akan gosong di satu sisi dan setengah matang di sisi lainnya. Sebaliknya, semuanya akan matang dengan baik dan rasanya enak.
pabrik kertas parchment dan wax telah bersertifikat FSSC22000, ISO9001, BRC, WCA, dan BSCI. Produk kami bersertifikat FDA, Kosher, LFGB, DGCCRF, dan Laporan Biodegradabilitas Aerobik, dll.
Lebih dari 20 tahun pengalaman dalam produksi kertas parchment dan wax, kertas dilapisi silicone paper dan kami dapat mengirim barang tepat waktu.
Saat ini, kami memiliki lima lini produksi pelapisan besar, kertas daun dan kertas lilin, banyak peralatan pengolahan belakang, serta kapasitas produksi tahunan lebih dari 20.000 ton. Destinasi utama untuk ekspor adalah Amerika Utara, Eropa, Asia Tenggara, dan Timur Tengah. Kami juga mengekspor ke Australia, Rusia, dan negara-negara lainnya. Kami menawarkan layanan desain kustom ODM dan OEM.
Kami menggunakan sistem ERP untuk mengontrol produksi, mempercepat pengembangan, dan memungkinkan klien kami masuk ke dalam bidang kertas daun dan kertas lilin.
Guanghe, pabrik profesional kertas parchemin panggang berlapis silikon di Tiongkok! Kami disetujui oleh FSSC22000, BRC, BSCI, ISO9001, KOSHER, FDA, LFGB dll.
No.10 Longyin Road, Chengnan Industrial Park, Longyou, Quzhou, China.
Hak Cipta © Zhejiang Guanghe New Materials Co., Ltd. All Rights Reserved- Blog-Kebijakan Privasi
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
HY
KA
KK
UZ
