Ქაღალდის ქაღალდი არის ერთ-ერთი ძველი, მაგრამ შუალედური ნაწილი, რომელიც გვეხმარება მზადობაში/კვაბაში. მათ შორის შეიძლება ჰქონდეს განსხვავებები, მაგრამ ისინი ორივე სამართლიანად გამოიყენება სამზადობო საფუძველში, გაუმჯობეს ჩვენი მზადობის გამოცდილება. მოდით უფრო დაიკვირდეთ ორივე ტიპის ქაღალდის ქაღალდზე, რა არის ისინი, როგორ არის შესამუშავებელი და როგორ შეიძლება გამოვიყენოთ.
Ქვეყნების გარშემო მზადებისა და კულინართა მიერ გამოიყენება პარჩმენის ქაღალდი, რომელიც სპეციფიკურად შექმნილია მზადებისთვის. ის ბოტანიკური ბაზის მქონეა და აქვს არა-ჩამორთვიანი დამალვა. ეს ნიშნავს, რომ ისინი არ ჩამორთებიან საკვებზე, როდესაც რაიმე პარჩმენზე გამზადებ. და აქ არის რამდენიმე უკეთესი გზა პარჩმენის ქაღალდის გამოყენებისათვის თქვენს მზადებაში:
Გამოყენება სახელმწიფო თაფლებზე: სახელმწიფო თაფლების შესაფარის ერთ-ერთი საუკეთესო გზაა პარჩმენტის ქაღალდის გამოყენება. ეს უზრუნველყოფს, რომ არ გაქვთ საჭირო საკვების გარჩევა. ისინი შეიცვლენ საკვებს, რომ არ ჩართონ თაფლში, როდესაც პარჩმენტის ქაღალდი დააგვრძეთ სახელმწიფო თაფლზე და შეათავსოთ ქურაბიელი, ტორტები ან სხვა საკვები. როცა მზად იქნება, მათ ძალიან მარტივად შეიძლება მოახერხოთ თაფლიდან. და როცა დაასრულებთ სახელმწიფოს, გამოყენებული პარჩმენტის ქაღალდი შეიძლება გააგრძნოთ, ასე რომ მოხურვა სწრაფი და მარტივია.
Საკვების გადაფრინვა – პარჩმენტის ქაღალდი ასევე ძალიან განსაზღვრავია საკვების მომზადებამდე გადაფრინვისთვის. ეს ტექნიკა ცნობილია „en papillote“-ის როგორც. ეს საკუთარად ხშირია რის ან ვეგეტაბლების მომზადებისას. შემდეგ საკვები მოკლედ გადაფრინებულია პარჩმენტის ქაღალდით და მომზადებულია ო븐ში. ეს ტექნიკა უზრუნველყოფს, რომ საკვები გავლის არ მხოლოდ გარეთ და შიგა გავლის მიერ, არამედ შიგა გავლის მიერაც. საკვების გემონი ძალიან კარგად შეიძლება შეამარადოს!

Სამზარეულო ხელში ეს ცოტა განსაზღვრაველად შეიძლება გამოიყენოთ, მაგრამ პარჩმენის ქაღალდე შეიძლება გამოიყენოთ სამზარეულო ხელში. საკვები პარჩმენის ქაღალდეში გაფუჭებული შეიძლება მიიღოს სივრცეში, ან Naw დაათავსოთ გრილზე. ამ ქაღალდეს გამოყენებით საკვები უფრო წამყვანია და გემრივებია, რადგან ის შეიკუმებს წყალს შიგად და საკვებს უფრო მრიალად მიიღებს.

Უჩერეველი – ალბათ პარჩმენის ქაღალდის უდიდესი სარგებელია იმიტომ, რომ ის უჩერეველია. ეს ნიშნავს, რომ არ არის საჭირო გამოიყენოთ მაზგალი თქვენს სასამზარეულო ფურცელზე. თქვენი ქუქისი, ტორტები ან ბრაუნიები არ დაჭერდებიან ფურცელზე, რაც ხელს უწყობს მათ მართლაც მოვა შემოღებისას. ასევე ეს ნიშნავს, რომ დასრულების შემდეგ მართლაც მარტივია გასუფთავება, რადგან არის ნაკლები დაბინძურებული!

Საწვავი ერთნაირად — რადგან თვლის მიღება პრიორიტეტულად ხელდაწყობის მიერ კვაბაზე, ქაღალდის ქაღალდი შესაძლებლობას აძლევს თვლის ერთნაირად განაწილებული იყოს კვაბასას. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, რადგან შეიძლება თქვენს კვაბის პროდუქტებს მუდმივად გამოვა სრულიად გრძელ-ყვითელი. თუ თვლა ერთნაირად განაწილდება, თქვენი ქურაბიელები არ იქნება ერთ ბოლოზე ჩაშეცემული და მეორე ბოლოზე ნაკლებად გამოსათვლი. მართლაც, ისინი ყველა კვაბდება კარგად და გემოქნება საკმარისი 适味.
Ჩვენ გვაქვს პარშმენტის და ვაქსის ქაღალდის წარმოებლად ხუთი დიდი საფარველის წარმოების ხაზი, ხუთი გაყოფის მანქანა, რამდენიმე უკანა პროცესირების მოწყობილობა და წლიური წარმოების შესაძლებლობა 20 000 ტონაზე მეტი. ჩვენ ძირითადად ვატარებთ ექსპორტს ჩრდილოეთ ამერიკაში, ევროკავშირში, სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში, მეტაქვეყანაში, ავსტრალიაში, რუსეთში და სხვა ქვეყნებში. ჩვენ ვაწყდებით ODM და OEM მომსახურებას.
Ჩვენ გვაქვს 20 წელზე მეტი გამოცდილება სილიკონით დაფარული საცხობრების პარშმენტისა და ვაქსის ქაღალდის წარმოებაში. ჩვენ ასევე ვამარაგებთ საქონელს დროულად.
Ჩვენი საწარმო სერთიფიცირებულია პარშმენტის და ვაქსის ქაღალდის წარმოების მიმართ FSSC22000, ISO9001, BRC/WCA და BSCI სტანდარტებით. ჩვენი პროდუქტები დამტკიცებულია FDA, Kosher, LFGB, DGCCRF და აერობული ბიოდეგრადაციის ანგარიშებით და სხვა.
ERP სისტემის გამოყენებით ჩვენ სისტემურად ვარეგულირებთ წარმოებლობას, სწრაფად ვახდენთ განვითარების პროცესს და ვაძლევთ შესაძლებლობას სწრაფად შევიტანოთ ბაზარზე ახალი პროდუქტები.