Pääavaimet Deli-paperin ja keraamiapaperin välillä

Keittiön maailmassa sinulla on käytössäsi työkalut ja resurssit, jotka auttavat sinua luomaan hyvän aterian. Kaksi materiaalia, joita käytämme usein, ovat delipaperi ja paistipaperi. Ne voivat jakaa keskinäisiä piirteitä, mutta niillä on myös avainsisältöjä, jotka tekevät niistä erityisiä. Joten katsopa nämä erot ja opettele käyttämään delipaperia ja parchmentipaperi keitossa.

Mikä on ero delipaperin ja paistipaperin välillä?

Ensimmäinen on delipaperi, joka on ohut paperi, jota käytetään usein ruokien, kuten lemmikkien, pakkaamiseen. Se on yleensä peitetty niin, että se on rasvaesteinen ja säilyttää ruoan tuoreena (ei limpeänä). interfolded deli paper se toimii myös hyvin levyjen tai korppien rivityksessä, kun tarjoat ruokaa mukavalla ja siistillä tavalla.

Pergamentipaperi on lämpökestävä paperityyppi. Käytämme sitä leivonnassa ja keittiössä. Sen pinnalla on ei-kiilto, mikä tekee siitä ideaalin käytettäväksi leivon alusten tai ruokien kattamiseen uunissa. Pergamentipaperi sopii myös kalojen tai vihannesten höyryttämiseen, koska se auttaa säilyttämään kosteutta ja mausta.

Deli-paperi ja pergamentinpaperi

Deli-paperia käytetään delissä, ravintoloissa ja ruoanmyynti-kioskeissa hampurilaisuusien,keittojen tai muiden ruokien pakkaamiseen kuljetukseen. Se käytetään myös leipomoissa erottamaan vihnepohjat tai keksit toisistaan ja pitämään ne tuoreina. Lisäksi deli-paperia käytetään tarjoilulauta- tai koripohjien peittimisenä, jotta ne näyttävät houkuttelevilta.

Leivon keksit, tortut ja muut makeat koostuvat paremmin, jos käytät pergamentinpaperia, joka löytyy monien kotikkeinasten varastosta. Sitä voidaan käyttää myös torttirunkojen, muffinlauttojen tai paistolaatton pohjan peittämiseen estääkseen ruoan kiilumisen. Pergamentipaperi ei ole vain makeiden leivonnassa hyödyllinen vaan sen joustavuus tekee siitä apuvälineen kaikille keittäjille, makeille tai suolaisille.

Pergamentipaperin ja deli-paperin lämpökestävyys

Yksi tärkeä huomio: Delipaperi ei ole lämpökestävää, joten sitä ei tulisi käyttää uunissa tai mikroaaltouudessa. Se sopii parhaiten kylmän tai huoneenlämpöisen ruoan pakkaamiseen. Valmiiksi tilattujen ruokojen ostaminen vaatii, että kuumaa ruokaa pidetään kuumana, ja delipaperi on ihanteellinen varmistamaan, että esimerkiksi hamburit tai voileivät pysyvät kuuma.

Parcheminpapereita voidaan käyttää korkeilla lämpötiloilla asti 450 astetta F. Se on ideaali keksien, torttien ja muiden ruokiauuniruoja varten. Koska keittoa varten tarkoitettu puurolevy se ei palaa tai sulaiseudu, sitä voidaan myös käyttää ruoan höyryttämiseen tai grillimiseen.

Eroja ilmeisyydessä ja tekstuureissa

Delipaperi on erittäin ohut, puolisuorennettu paperi projekteillesi, jonka pinta on sileä helpottamaan kirjoittamista. Se on saatavilla useissa värijohdoissa ja kuvioissa, mikä tekee siitä mielellään ruoan pakkausmateriaalin tai tarjoilulautta varten käytettävän pehmeän kerroksen. Delipaperi on joustava ja sen voi muotoilla eri muodoiksi ripyillä tai rumpaloiden avulla.

Erityisesti delipaperin vastaisessa suhteessa, kahvapaperi on paksempi, vähemmän läpinäkyvä ja sen kosketus on hieman vaalea. Kun se on valkoista tai ruskea, se estää ruoan haiselemasta liian nopeasti uunissa. Kahvapaperia voidaan myös helppoja ripustaa ja kaataa, mikä tekee sen käytön helpoksi paistinlauttojen peittämiseen tai ruoan pakkaamiseen.

Deli- ja kahvapaperin kestävyys

Deli-paperi on yleensä tehty uudesta paperista, mikä on uhka ympäristölle. Jotkut deli-paperit ovat tehty kierrättyjä aineksia käyttäen tai ne ovat kompostoituavia, joten ne voivat auttaa vähentämään jätettä ja edistämään kestävyyttä. Varovainen deli-paperin käyttö ja sen kierrättäminen voivat lieventää sen vaikutusta ympäristöön.

Kahvapaperi on tehty puupulpista, joka on käsitelty epäliimuvuksi pinnalla. Vaikka tämä prosessi ei ole erityisen ekoystävällinen, kahvapaperi on biologisesti hajoava ja sitä voidaan kompostoida käytön jälkeen. Kahvapaperin käyttäminen useita kertoja voi auttaa vähentämään jätettä ja tehdä siitä paremman keittiövaihtoehdon.

Yhteenvetona voidaan todeta, että delipaperi ja paistepaperi ovat molemmat melko hyödyllisiä resursseja, jotka auttavat meitä keittämään ja tarjoamaan ruokaa monipuolisesti. Noiden paperien ainutlaatuisista ominaisuuksista tulee tietoisuus auttaa meitä käyttämään niitä parhaalla mahdollisella tavalla keittiömme. Päivittää sandwichit delipaperilla tai paistaa evästeitä paistepaperilla nämä työkalut pelottavat merkittävän roolin tehdessämme keittiöavventuurit herkullisiksi ja mukaviksi. Mutta seuraavan kerran, kun olet keittiössäsi, varmista, että delipaperisi tai paistepaperisi on valmiina, ja aloita keittämisen.