Βασικές Διαφορές Μεταξύ Χαρτιού Για Παντράπουλο Και Χαρτιού Αντιπυρήνων

Στον κόσμο της μαγειρικής σε μια κουζίνα, δίνονται εργαλεία και πόροι για να σας βοηθήσουν να φτιάξετε ένα καλό φαγητό. Δύο υλικά που χρησιμοποιούμε πολύ είναι το χαρτί για τα καταστήματα δελι και το χαρτί για την περιστέλλουσα. Μπορεί να έχουν κοινά σημεία, αλλά έχουν και κύριες διαφορές που τα κάνουν ειδικά. Έτσι, ας δούμε αυτές τις διαφορές και μάθετε να χρησιμοποιείτε το χαρτί για τα δελι και χαρτί κράστας στην μαγειρική.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του χαρτιού για δελι και του χαρτιού για την περιστέλλουσα;

Το πρώτο είναι το χαρτί για δελι, που είναι ένα λεπτό χαρτί που χρησιμοποιείται συχνά για να κάνουμε κατασκευή σαντουιτσών ή άλλων τροφών. Είναι συνήθως καλυμμένο έτσι ώστε να είναι αντίστοιχο στο λίπος και να τηρεί το φαγητό αναψυκτικό (όχι βρεμένο). Το στεγασμένου χαρτιού deli λειτουργεί επίσης καλά όταν τοποθετείται σε πιάτα ή καλάθια κατά την υπηρεσία φαγητού με μια διασκεδαστική, καθαρή μέθοδο.

Το χαρτί περγαμήνου είναι μια είδους κάλυψη ανθέστηκε στη θερμότητα. Το χρησιμοποιούμε για ντιμάτσικο και για μαγειρεματική. Έχει μια επιφάνεια χωρίς κόλλη, κάνοντάς το αδιάφορο για την κάλυψη των φούρνων ή για το να πακετάρουμε τρόφιμα για μαγειρεματική στον φούρνο. Το χαρτί περγαμήνου είναι επίσης καλό για τη βρασιμή των ψαριών ή λαχανικών, γιατί βοηθά να διατηρεί τη ρούχα και το χυμό μέσα.

Χαρτί Δελι και Χαρτί Περγαμήνου

Το χαρτί δελι χρησιμοποιείται σε δελι, εστιατόρια και φούρνια φαγητού για να πακετάρουν σάντουιτς, μπούργκερ ή τρόφιμα για να πάνε μαζί. Χρησιμοποιείται επίσης σε φούρνες για να χωρίζει στοιβάδες των γλυκιών ή των κουκιών και να τα διατηρεί 新鲜. Επίσης, το χαρτί δελι χρησιμοποιείται ως κάλυψη για πιάτα ή καλάθια για να φαίνεται ελκυστικό.

Για το να φτιάξετε κουκις, κέικ και άλλα γλυκά, το χαρτί περγαμήνου είναι απαραίτητο σε πολλά σπιτικά μαγειρεία. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να κάλυψει τα πιάτα για κέικ, τα κανάδια για μουφφίν ή τα πιάτα για ψήσιμο για να μην κολλάει το φαγητό. Το χαρτί περγαμήνου δεν είναι μόνο για τα γλυκά και είναι ευέλικτο να είναι χρήσιμο για κάθε μάγειρο, γλυκά ή σαλτσά.

Ανθεκτικότητα Θερμότητας του Χαρτιού Περγαμήνου και του Χαρτιού Δελι

Ένα σημαντικό σημείο: Το χαρτί για δελι δεν είναι ανθέρμανο, έτσι δεν πρέπει να χρησιμοποιείται στο φούρνο ή το μικροκυματικό. Αδειάζει καλύτερα για την πακέτωση φαγητού κρύου ή της θερμοκρασίας του δωματιού. Η αγορά φαγητού σε καταστήματα παραγωγής παραγγελιών απαιτεί το ζεστό φαγητό να παραμένει ζεστό, το χαρτί για δελι είναι τέλειο για να βεβαιωθείτε ότι τα ζεστά φαγητά όπως ψορούδες ή ξεντονά παραμένουν ζεστά.

Το χαρτί για πειραματισμό μπορεί να αντέχει υψηλές θερμοκρασίες μέχρι και 450 βαθμούς F. Αυτό είναι ideal για την ψήση κουκιών, κέικ και άλλων πιάτων στο φούρνο. Γιατί μαγειρεμένο χαρτί περγαμήνου δεν καίγεται ή δεν τήκεται, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη βραστή ή την ψήση τροφίμων.

Διαφορές στα Οπτικά και Ταξιδιωτικά

Το χαρτί για δελι αποτελεί ένα πολύ λεπτό, μισο-διαφανές χαρτί για τα έργα σας με έναν ομαλό επιφάνεια για εύκολη γραφή. Διαθέσιμο σε διάφορες χρώματα και μοτίβα, κάνει επίσης μια διασκεδαστική συσκευασία για φαγητό ή έναν πλάτο για τα πιάτα. Το χαρτί για δελι είναι ευέλικτο και μπορεί να μοντελοποιηθεί σε διάφορες μορφές με βάλες ή συρράβδες.

Σε αντίθεση με το χαρτί για καλλιέργεια, το χαρτί για περιστολή είναι πιο απλωμένο, λιγότερο διαφανές και έχει μια λιγάκι βαστάζουσα συναίσθηση.Όταν είναι λευκό ή καφέ, εμποδίζει τα τρόφιμα να σκούρεψουν πολύ γρήγορα στο φούρνο. Το χαρτί για περιστολή μπορεί επίσης να σπάσει εύκολα και να χτυπηθεί, κάνοντάς το απλό στη χρήση όταν καλύπτεις τα πιάτα ή κάνεις συσκευασία τροφίμων.

Διαρκεία του χαρτιού για καλλιέργεια και του χαρτιού για περιστολή

Το χαρτί για καλλιέργεια συνήθως φτιάχνεται από νέο χαρτί, που είναι απειλή για το περιβάλλον. Κάποιο χαρτί για καλλιέργεια φτιάχνεται από ανακυκλωμένα υλικά ή είναι αποτελεσματικό, έτσι ώστε να μπορεί να βοηθήσει να μειώσει τα απόβλητα και να προωθήσει τη διαρκή ανάπτυξη. Η προσεκτική χρήση του χαρτιού για καλλιέργεια και η ανακύκλωσή του μπορεί να αλλάξει την επίδρασή του στο περιβάλλον.

Το χαρτί για περιστολή φτιάχνεται από ξύλινη πάπα που μετατρέπεται σε ένα επιφάνεια χωρίς κολλώσεις. Αν και αυτή η διαδικασία δεν είναι ιδιαίτερα φιλική προς το περιβάλλον, το χαρτί για περιστολή είναι βιοδιασπώμενο και μπορεί να κομποσταρίσει μετά τη χρήση. Η χρήση του χαρτιού για περιστολή δύο ή τρεις φορές μπορεί να βοηθήσει να μειωθεί τα απόβλητα και να το κάνει καλύτερη επιλογή για μαγειρεμένα τρόφιμα.

Συνοπτικά, το χαρτί δελι και το χαρτί παγκαριού είναι και τα δύο σχετικά χρήσιμες πηγές που μας βοηθούν να μαγειρεύουμε και να υπηρετούμε φαγητό με διάφορους τρόπους. Η ενσωμάτωση των μοναδικών ιδιοτήτων αυτών των χαρτιών θα μας βοηθήσει να καταλάβουμε πώς καλύτερα να τα χρησιμοποιήσουμε στις κουζίνες μας. Από το να συμπακοβάλλουμε σάντουιτς σε χαρτί δελι έως το να ψήνουμε σκόνες σε χαρτί παγκαριού, αυτά τα εργαλεία παίζουν σημαντικό ρόλο στο να κάνουν τις γαστρονομικές μας περιπέτειες να μείνουν νόστιμες και διασκεδαστικές. Αλλά την επόμενη φορά που θα είστε στην κουζίνα, βεβαιωθείτε ότι έχετε έτοιμο το χαρτί δελι ή το χαρτί παγκαριού και ξεκινήστε να μαγειρεύετε.