डेली पेपर और पार्चमेंट पेपर के मध्य मुख्य अंतर

रसोई के दुनिया में, आपको एक अच्छा भोजन बनाने में मदद करने के लिए उपकरणों और संसाधनों की पेशकश की जाती है। हम दो सामग्रियों का बहुत अधिक उपयोग करते हैं: डेली पेपर और पार्चमेंट पेपर। उनमें समानताएँ हो सकती हैं, लेकिन उनमें कुछ महत्वपूर्ण अंतर भी होते हैं जो उन्हें विशेष बनाते हैं। इसलिए चलिए हम इन अंतरों को देखते हैं और सीखते हैं कि डेली पेपर का उपयोग कैसे करें और पेपर पेची रसोई में।

डेली पेपर और पार्चमेंट पेपर में क्या अंतर है?

पहला है डेली पेपर, जो एक पतला कागज है जिसे आमतौर पर सैंडविच या अन्य भोजनों को लपेटने के लिए उपयोग किया जाता है। यह आमतौर पर ऐसे कोच किया जाता है कि यह तेल-प्रतिरोधी हो, और भोजन को ताजा (गीला न हो) रखता है। इंटरफोल्डेड डेली पेपर इसे भी फंकी, सफाई के साथ भोजन परोसने के लिए प्लेट या बास्केट को ढकने के लिए अच्छी तरह से काम करता है।

पेपर पेच एक प्रकार का तापमान-प्रतिरोधी कागज है। हम इसे बेकिंग और पकाने के लिए उपयोग करते हैं। इसके पास एक अटच्यूनल सतह होती है, जिसके कारण इसे केक मिशन के लिए आदर्श बना दिया जाता है या भोजन को ओवन में पकाने के लिए बंद करने के लिए। पेपर पेच मछली या सब्जियों को भी भुनने के लिए अच्छा है, क्योंकि यह नमी और स्वाद को बनाए रखने में मदद करता है।

डेली पेपर और पेपर पेच

डेली पेपर को डेली, रेस्टोरेंट और फूड ट्रक्स में सैंडविच, बर्गर या भोजन आइटम्स को गो टू के रूप में बंद करने के लिए उपयोग किया जाता है। यह बेकरी में वस्तुओं को अलग रखने और ताजा रखने के लिए भी उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, डेली पेपर को सर्विंग ट्रे या बास्केट के लिए एक लाइनर के रूप में भी उपयोग किया जाता है ताकि यह आकर्षक दिखाई दे।

कुकीज़, केक और अन्य मिठाइयों के लिए बेकिंग करने के लिए पेपर पेच कई घरेलू किचन में आवश्यक है। इसे केक पैन, मफ़्फिन टिन या भुनने के लिए पैन को भी लाइन करने के लिए उपयोग किया जा सकता है ताकि भोजन न चिपके। पेपर पेच केवल मिठाइयों के लिए नहीं है और यह इतना लचीला है कि यह किसी भी पकवान के लिए उपयोगी हो सकता है, मिठाई या सवियान।

पेपर पेच और डेली पेपर तापमान प्रतिरोध

एक महत्वपूर्ण नोट: डेली पेपर गर्मी का सामना नहीं कर सकता है, इसलिए इसे ओवन या माइक्रोवेव में उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। यह ठंडे या कमरे के तापमान के भोजन को लपेटने के लिए सबसे अच्छा है। बनाने के लिए क्रमानुसार दुकानों में भोजन खरीदना गर्म भोजन को गर्म रखने की आवश्यकता को ध्यान में रखता है, डेली पेपर यह सुनिश्चित करने के लिए सही है कि गर्म भोजन जैसे बर्गर या सैंडविच गर्म रहें।

पेच्शीट कागज 450 डिग्री F तक की उच्च तापमान का सामना कर सकता है। यह कुकीज़, केक और अन्य डिश को ओवन में बेक करने के लिए आदर्श है। क्योंकि पकाने के लिए पेपरमेंट पेपर यह जलने या पिघलने वाला नहीं है, इसलिए इसे भाप या ग्रिल करने के लिए भी उपयोग किया जा सकता है।

दृश्य और छोटे-छोटे बनावट में अंतर

डेली पेपर आपकी परियोजनाओं के लिए बहुत पतला, आधे से देखने योग्य कागज है, जिसमें सुलझी सतह लिखने के लिए आसान है। विभिन्न रंगों और पैटर्न में उपलब्ध, यह भोजन के लिए मजेदार व्रैपर या सर्विंग ट्रे के लिए लाइनर के रूप में भी काम करता है। डेली पेपर लचीला है और मोड़ों या फॉल्ड के द्वारा विभिन्न रूपों में ढाला जा सकता है।

डेली पेपर के विपरीत, पार्चमेंट पेपर मोटा होता है, कम से कम पारदर्शी होता है और थोड़ा मोटा स्पर्श होता है। जब यह सफेद या भूरा होता है, तो यह उपभोग्यों को ओवन में तेजी से भूरा होने से बचाता है। पार्चमेंट पेपर को आसानी से फाड़ा और मोड़ा जा सकता है, जिससे ट्रे को ढकने या खाने को लपेटने के लिए इसका उपयोग करना आसान हो जाता है।

डेली पेपर और पार्चमेंट पेपर की धैर्यशीलता

डेली पेपर आमतौर पर नए कागज से बनाया जाता है, जो पर्यावरण के लिए खतरा है। कुछ डेली पेपर पुन: उपयोगी सामग्री से बनाया जाता है या उसे खाद्य पदार्थों में परिवर्तित किया जा सकता है, ताकि यह अपशिष्ट को कम करने और धैर्यशीलता को बढ़ावा देने में मदद कर सके। डेली पेपर का उपयोग सावधानी से करना और उसे पुनर्चक्रित करना इसके पर्यावरण पर प्रभाव को कम कर सकता है।

पार्चमेंट पेपर को लकड़ी के छाल से बनाया जाता है, जिसे एक गैर-चिपकने वाली सतह में परिवर्तित किया जाता है। हालांकि यह प्रक्रिया विशेष रूप से पर्यावरण-अनुकूल नहीं है, पार्चमेंट पेपर जीवोपघाती है और इसके उपयोग के बाद इसे खाद में परिवर्तित किया जा सकता है। पार्चमेंट पेपर को कुछ बार उपयोग करना अपशिष्ट को कम करने में मदद कर सकता है और इसे एक बेहतर रसोई का विकल्प बना सकता है।

सारांश में, डेली पेपर और पैर्चमेंट पेपर दोनों हमारे खाने को बनाने और परोसने में विविध तरीकों से मदद करने वाले उपयोगी संसाधन हैं। इन पेपर के विशिष्ट गुणों की जानकारी हमें अपने किचन में उनका सबसे अच्छा उपयोग कैसे करें, इसके बारे में जानकारी देती है। चाहे डेली पेपर में सैंडविच लपेटने से लेकर पैर्चमेंट पेपर पर कुकीज बनाने तक, ये उपकरण हमारी पाक-कला की यात्रा को स्वादिष्ट और मजेदार बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। लेकिन अगली बार जब आप किचन में होंगे, तो अपना डेली पेपर या पैर्चमेंट पेपर तैयार रखें और शुरू करें पकाना।