Toate categoriile

Contactați-ne

hârtie de copt și hârtie de ceară

Hârtie Parchment — Hârtia parchment este pur și simplu hârtie obișnuită care a fost acoperită cu o strat de siliciu. Acest strat de siliciu este ceea ce conferă hârtiei parchment anumite caracteristici speciale. În primul rând, i-a conferit proprietatea anti-adherentă, astfel că mâncarea nu se lipsește de ea în timpul copturii. În al doilea rând, hârtia parchment este rezistentă la căldură, ceea ce înseamnă că poate fi folosită în cuptor fără să se ardă. De aceea vei vedea că toți coptorii folosesc hârtie parchment atunci când coapte cookie-uri, prăjiturile sau alte dulceață.

În contrast, hârtia de ceară conține o strat simplu de ceară aplicat pe o hârtie normală. În plus, acest strat de ceară este ceea ce o face neadherentă, așa că o poți folosi pentru a preveni ca mâncarea să se lipsească. Pe de altă parte, hârtia de ceară nu este rezistentă la căldură ca hârtia sulfurizată. Acest lucru înseamnă că nu vrei să o folosești în cuptor sau să o supui unei temperaturi ridicate, deoarece poate să se topesc sau să ardă. Folosește hârtia de ceară pentru ambalarea mânecarei sau acoperirea obiectelor care nu au nevoie de încălzire.

Cum să alegeți hârtia potrivită pentru nevoile de copt și gatire

Înainte de a utiliza una dintre aceste hârtii, este util să cunoașteți diferențele — dar cunoașterea diferențelor este doar jumătate din luptă, așa că iată cele mai bune modalități de a alege între aceste două tipuri de hârtie pentru nevoile de copt și gatire.

Hârtia sulfurizată ar trebui să fie folosită întotdeauna când se coase gătei; dacă pregătiți cupcake-uri sau orice fel de produs prăjit pe care doriți să-l aveți plat și nivelat. Pentru eliberarea ușoară de pe foaia de copt și pentru produse prăjite cu o priveliște curată, utilizați hârtia sulfurizată.

Why choose Zhejiang hârtie de copt și hârtie de ceară?

Categorii de produse conexe

Nu găsiți ceea ce căutați?
Contactați consultanții noștri pentru mai multe produse disponibile.

Solicitați acum o ofertă

Contactați-ne