Papier sulfurisé — Le papier sulfurisé est simplement un papier ordinaire qui a été recouvert d'une couche de silicone. Cette couche de silicone donne au papier sulfurisé des caractéristiques très spéciales. Premièrement, elle lui confère sa propriété anti-adhérente, ce qui empêche les aliments de coller pendant la cuisson. Deuxièmement, le papier sulfurisé est résistant à la chaleur, ce qui signifie qu'il peut être utilisé au four sans brûler. C'est pourquoi vous verrez tous les pâtissiers utiliser du papier sulfurisé lorsqu'ils cuisent des cookies, des gâteaux ou d'autres douceurs.
En revanche, le papier sulfurisé contient une simple couche de cire appliquée sur du papier normal. De plus, c'est cette couche de cire qui le rend anti-adhérent, donc vous pouvez l'utiliser pour éviter que les aliments ne collent. D'un autre côté, le papier sulfurisé n'est pas résistant à la chaleur comme le papier sulfurisé alimentaire. Cela signifie qu'il ne faut pas l'utiliser au four ou le soumettre à une température élevée car il peut fondre ou brûler. Utilisez le papier sulfurisé pour emballer des aliments ou recouvrir des objets qui n'ont pas besoin d'être chauffés.
Avant d'utiliser l'un ou l'autre de ces papiers, il est utile de connaître les différences — mais connaître les différences n'est que la moitié du combat, voici donc les meilleurs moyens de choisir entre ces deux types de papier pour vos besoins de cuisson et de pâtisserie.
Le papier sulfurisé doit toujours être utilisé lors de la cuisson des cookies ; si vous faites des cupcakes ou tout autre gâteau que vous voulez plat et de niveau. Pour un décrochage facile de la plaque de cuisson et pour des gâteaux bien présentables, utilisez du papier sulfurisé.
Le papier wax peut être une bonne option pour emballer des sandwichs, des collations ou d'autres aliments qui seront consommés peu de temps après, car il n'a pas la même barrière contre l'humidité que le papier sulfurisé et ne devrait donc pas être utilisé pour des aliments à conserver longtemps. Bien que le papier wax ne doive pas être utilisé là où il y a de la chaleur, il est parfait pour emballer des choses qui ne vont pas au four.
Usages pratiques : Le papier wax peut être utile dans de nombreuses tâches ménagères. Vous pouvez l'utiliser pour réduire temporairement les grincements des portes ou des tiroirs, par exemple. Il sert également de chiffon improvisé pour nettoyer la poussière dans votre maison.
Substitut naturel du film plastique : Certains emballages naturels, comme les emballages en cire d'abeille, peuvent être utilisés. Ils sont réutilisables pour emballer des sandwichs, couvrir des restes et bien plus encore. C'est l'option parfaite respectueuse de la planète pour conserver vos aliments frais plus longtemps.
Notre usine est certifiée pour les papiers sulfurisés et cirés, selon les normes ISO 9001, BRC / WCA et BSCI. Nos produits sont approuvés par la FDA, certifiés casher, LFGB et DGCCRF, et accompagnés d’un rapport sur la biodégradabilité aérobie, etc.
Nous pouvons livrer dans les délais impartis des papiers sulfurisés et cirés, car nous disposons de plus de 20 ans d’expérience dans la fabrication de papier sulfurisé pour la cuisson, enduit de silicone.
Nous utilisons un système ERP pour surveiller la production des papiers sulfurisés et cirés, accélérer le développement et aider nos clients à entrer rapidement sur le marché.
Nous produisons du papier sulfurisé et du papier ciré grâce à cinq grandes lignes de production par enduction, à cinq machines de découpe, à de nombreux équipements de traitement en aval et disposons d'une capacité de production annuelle supérieure à 20 000 tonnes. Nous exportons principalement vers l'Amérique du Nord, l'Union européenne, l'Asie du Sud-Est, le Moyen-Orient, l'Australie, la Russie ainsi que d'autres pays. Nous proposons des services ODM et OEM.
Guanghe, une usine professionnelle de papier sulfurisé recouvert de silicone en Chine ! Nous sommes certifiés FSSC22000, BRC, BSCI, ISO9001, KOSHER, FDA, LFGB, etc.
N°10 Rue Longyin, Parc Industriel Chengnan, Longyou, Quzhou, Chine.
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