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backpapier und Wachspapier

Backpapier — Backpapier ist einfach normales Papier, das mit einer Schicht Silikon überzogen wurde. Diese Silikonschicht verleiht dem Backpapier einige sehr spezielle Eigenschaften. Erstens gibt sie dem Papier seine nicht haftende Eigenschaft, sodass sich Lebensmittel beim Backen nicht daran festkleben. Zweitens ist Backpapier hitzebeständig, was bedeutet, dass es im Ofen verwendet werden kann, ohne zu verbrennen. Deshalb werdet ihr alle Bäcker sehen, die Backpapier verwenden, wenn sie Kekse, Kuchen oder andere süße Leckereien backen.

Im Gegensatz dazu enthält Wachspapier eine einfache Schicht aus Wachs, die auf normales Papier aufgetragen wird. Außerdem ist es genau diese Wachsschicht, die es haftfrei macht, so dass Sie es verwenden können, um zu verhindern, dass Nahrungsmittel anhaften. Andererseits ist Wachspapier nicht hitzebeständig wie Backpapier. Das bedeutet, Sie möchten es nicht im Ofen verwenden oder es einer hohen Temperatur aussetzen, da es schmelzen oder verbrennen könnte. Verwenden Sie Wachspapier zum Einwickeln von Lebensmitteln oder zum Abdecken von Gegenständen, die nicht erhitzt werden müssen.

Wie man das richtige Papier für seine Back- und Kochbedürfnisse auswählt

Bevor Sie eines dieser Papiere verwenden, hilft es zu wissen, worin die Unterschiede bestehen — aber das Wissen um die Unterschiede ist nur die Hälfte der Schlacht, daher hier die besten Möglichkeiten, zwischen diesen beiden Arten von Papier für Ihre Back- und Kochbedürfnisse zu wählen.

Backpapier sollte immer verwendet werden, wenn Sie Kekse backen; wenn Sie Cupcakes oder eine andere Art von Backware herstellen, die flach und gleichmäßig sein soll. Für eine leichte Entnahme vom Backblech und für ansprechend aussehende Backwaren verwenden Sie Backpapier.

Why choose Zhejiang backpapier und Wachspapier?

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