bagepapir og pergamentpapir? Ved første øjekast kan de ligne hinanden, men faktisk er de ret forskellige! E...">
Hvad er forskellen mellem parchment paper bagningspapir ? Hvis du kaster et første blik, kan de måske se meget lignende ud, men faktisk er de ganske forskellige! Selv om du kun godt kan lide at køge eller bake, er det nyttigt at forstå, hvad der gør dem forskellige. Denne artikel vil drøfte deres forskelle, deres anvendelser og hvilket du bør bruge til dine køgnings- og bakningsbehov.
Bagerpapir og vokspapir er to varianter af køkkenartikler, der bruges til at pakke mad og linje bageskiver, men de er ikke det samme. Bagerpapir, eller også kaldet vokspapir, er en særlig type papir. Der er en tynd lag af silicium, der gør det sikker at bruge i ovnen og forhindrer, at maden bliver ved det. Dette er meget fordelagtigt under bagning, da det gør det nemt at få kakker, kager og andre lekkerskaber ud af panden uden at de falder i stykker eller bliver ved. Da bagerpapir er meget varmebestandigt, kan det holde ud til 450°F, hvilket gør det egnet til at bagne en stor mangfoldighed af lækre desserts.
Imodtast, har vokspapir en lag voks på det. Dette lag gør vokspapiret vandtæt og forhindre samtidig mad fra at klæbe. Det er værd at notere sig, at vokspapir ikke er varmebestandigt. Vokspapir skal aldrig bruges i ovnen, da det vil tage brand eller smelte, hvilket skaber en stor rådighed og er farligt. Desuden er det ikke sikkert at mikrobølge, da voksen kan smelte og ende op i maden, hvilket ikke er noget du ønsker at spise.
Det er afgørende at vælge det rigtige papir til det, du laver, når du koger eller bagter. Her er en hurtig oversigt over forskellene mellem bagningspapir og kogebagpapir :

Nu hvor du kender forskellene mellem bagningspapir og vokspapir, søger du sandsynligvis den bedste valgmulighed til dine køkken- og bagningstilbehør. Det afhænger virkelig af hvad du laver! Bagningspapir er helt sikkert et bedre valg, hvis du arbejder med kakker eller kager, der kræver høj varme. Det hjælper også med at holde din mad fra at klæbe til nummeret og gør det meget nemmere at rydde efter.

Voks papir er perfekt til fødevarer, der ikke kræver kogning, såsom sandwitches eller ost. Det holder maden frisk og hjælper med at undgå at den bliver mødig. Derfor kan vokspapir være virkelig nyttigt, når du pakker en frokost eller gemmer mad i køleskabet.

Her er et nærmere blik på bagningspapir og vokspapir, herunder deres specifikationer og begrænsninger, for at sikre, at du tager de bedste valg, når du bruger dem:
Vi bruger et ERP-system til overvågning af produktionen af bagepapir og voks-papir, for at fremskynde udviklingen og hjælpe vores kunder med hurtigt at komme til markedet.
Vores fabrik er certificeret for bagepapir og voks-papir efter FSSC22000, ISO9001 samt BRC/WCA og BSCI. Vores produkter er godkendt af FDA, Kosher, LFGB samt DGCCRFs rapport om aerob biologisk nedbrydelighed osv.
Mere end 20 års erfaring med fremstilling af bagepapir og voks-papir samt belagt pergamentpapir til bagning. Vi leverer varer til tiden.
Vi ejer fem store coatings-produktionslinjer samt fem slitsmaskiner, samt udstyr til forarbejdning af bagepapir og voks-papir i bagenden. Den årlige produktionskapacitet er mere end 20.000 ton. Vi eksporterer primært til Nordamerika, EU, Sydøstasien, Mellemøsten, Australien, Rusland og andre lande. Vi leverer ODM- og OEM-tjenester.