papírem na pečení (parchment paper)? Při prvním pohledu se mohou zdát velmi podobné, ale ve skutečnosti se výrazně liší! E...">
Jaký je rozdíl mezi pergamenný papír pekařský papír ? Pokud na ně pohlédnete poprvé, mohou vypadat velmi podobně, ale ve skutečnosti jsou docela odlišné! I když jen máte rádi vaření nebo pečení, je užitečné pochopit, co je mezi nimi rozdíl. Tento článek probere jejich rozdíly, použití a to, který z nich byste měli použít pro své potřeby při vaření a pečení.
Papír na pečení a voskovaný papír jsou dvě druhy kuchyňských potřeb, které se používají k balení jídla a vylévání pekařských plechovek, ale nejsou totožné. Parcheminový papír, či papír na pečení, je speciální druh papíru. Na něm je tenká vrstva silikonu, která umožňuje jeho bezpečné použití v troubě a brání přilepování jídla. To je velmi užitečné při pečení, protože usnadňuje vyjmutí sušenek, koláčů a dalších pochoutek z pánele bez jejich rozpadu nebo přilepení. Díky tomu, že je papír na pečení velmi odolný vůči teplu, vydrží až 450°F, což ho činí vhodným pro pečení širokého výběru úžasných dezertů.
Naopak, na voskovém papíru je vrstva vosku. Tato obložka činí voskový papír vodotěsným a zabraňuje, aby se jídlo lepilo. Je třeba poznamenat, že voskový papír není teplotně odolný. Voskový papír nikdy nesmí být použit v troubě, protože by se zapálil nebo roztavil, což by způsobilo velké špinavé a nebezpečné situace. Navíc není bezpečné ho použít ve mikrovlnce, protože vosk může roztavit a dostat se do jídla, což není nic, co byste chtěli sníst.
Je klíčové vybrat správný papír podle toho, co děláte při vaření nebo pečení. Zde je stručný přehled rozdílů mezi pekařské papíry a pergamenový papír :
Nyní, když znáte rozdíly mezi pekařským papírem a voskovým papírem, hledáte pravděpodobně nejlepší volbu pro své potřeby vaření a pečení. Opravdu záleží na tom, co připravujete! Pekařský papír je určitě lepší volbou, pokud pracujete s koláči nebo dorty, které vyžadují vysoké teplo. Také pomáhá zabránit lepení jídla a usnadňuje úklid po dokončení.
Papír namazaný voskem je dokonalý pro potraviny, které nevyžadují vaření, jako jsou sendviče nebo sýr. Udržuje potraviny čerstvé a pomáhá při tom, aby nebyly mokré. Proto může papír namazaný voskem být opravdu užitečný při balení oběda nebo ukládání jídla do lednice.
Podívejme se blíže na pekařský papír a voskovaný papír, včetně jejich specifikací a omezení, abyste si byli jisti, že děláte nejlepší volbu při jejich použití:
Používáme ERP systém pro monitorování výroby, urychlení vývoje a podporu našich zákazníků při rychlém vstupu na trh.
Náš závod je certifikován podle standardů FSSC 22000, ISO 9001, BRC/WCA a BSCI. Naše produkty jsou schváleny orgány FDA, Kosher, LFGB, stejně jako zprávou DGCCRF o aerobní biodegradabilitě apod.
Výroba papíru na pečení a voskového papíru (včetně voskového papíru s povlakem a pekařského pergamenového papíru) má více než 20letou tradici. Dodáváme zboží včas.
Vlastníme pět velkých výrobních linek pro povlakování a pět strojů pro dělení, spolu s vybavením pro zpracování pekařského papíru a voskového papíru v zadní části výrobního areálu. Roční výrobní kapacita přesahuje 20 000 tun. Hlavními exportními trhy jsou Severní Amerika, Evropská unie, jihovýchodní Asie, Blízký východ, Austrálie, Rusko a další země. Nabízíme služby ODM a OEM.
Guanghe, profesionální továrna na kouřový papír s krézovou nátěrovou vrstvou v Číně! Jsme certifikováni podle FSSC22000, BRC, BSCI, ISO9001, KOSHER, FDA, LFGB atd.
Číslo 10 Longyin Road, průmyslová zóna Chengnan, Longyou, Quzhou, Čína.
Všechna práva vyhrazena. Copyright © Zhejiang Guanghe New Materials Co., Ltd.- Blog-Zásady ochrany osobních údajů
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
HY
KA
KK
UZ
