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Qual é a diferença entre papel vegetal papel para assar ? Se você der uma olhada rápida, eles podem parecer muito semelhantes, mas na verdade são bastante diferentes! Mesmo se você só gosta de cozinhar ou assar, é útil entender o que os diferencia. Este artigo discutirá suas diferenças, seus usos e qual você deve usar para suas necessidades de cozimento e assamento.
O papel vegetal e o papel manteiga são duas variedades de utensílios de cozinha que são usados para embrulhar alimentos e forrar assadeiras, mas eles não são a mesma coisa. O papel vegetal, ou papel para assar, é um tipo especial de papel. Há uma fina camada de silicone que o torna seguro para usar no forno e impede que os alimentos grudem nele. Isso é altamente benéfico ao assar porque facilita tirar bolachas, bolos e outras delícias da forma sem quebrarem ou grudem. Como o papel para assar é muito resistente ao calor, ele aguenta até 450°F, o que o torna adequado para assar uma grande variedade de sobremesas deliciosas.
Pelo contrário, o papel vegetal tem uma camada de cera em sua superfície. Essa cobertura torna o papel vegetal à prova de umidade e também impede que os alimentos grudem. Vale a pena notar que o papel vegetal não é resistente ao calor. O papel vegetal nunca deve ser usado no forno, pois pode pegar fogo ou derreter, criando uma grande bagunça e sendo perigoso. Além disso, não é seguro usar no micro-ondas, pois a cera pode derreter e acabar nos alimentos, algo que você não quer consumir.
É crucial escolher o papel adequado para o que você está fazendo ao cozinhar ou assar. Aqui está um resumo rápido das diferenças entre papel vegetal e papel manteiga :
Agora que você sabe as diferenças entre o papel para assar e o papel vegetal, provavelmente está procurando a melhor opção para suas necessidades de cozinha e padaria. Realmente depende do que você está fazendo! O papel para assar é definitivamente uma melhor escolha se você estiver trabalhando com cookies ou bolos que exigem alta temperatura. Ele também ajuda a evitar que seus alimentos grudem no número e facilita muito a limpeza depois.
O papel vegetal é perfeito para alimentos que não precisam ser cozidos, como sanduíches ou queijo. Mantém os alimentos frescos e ajuda a evitar que fiquem molengos. Por isso, o papel vegetal pode ser realmente útil ao fazer uma marmita ou armazenar alimentos na geladeira.
Aqui está uma visão mais detalhada do papel para assar e papel vegetal, incluindo suas especificações e limitações, para ter certeza de que você está fazendo as melhores escolhas ao usá-los:
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