Hârtia de copt resistenta la unt este un element esential al fiecarei bucătării a unui şef sau a unui pasionat de copt. O hârtie extrem de utilă pentru a face ca furnele să obţină mai mult gust în timpul copturilor, dar să rămână şi mai curate, ordonate. Zhejiang este o corporaţie renumită care oferă unele dintre cele mai bune produse din industrie. hârtie pergament sperăm să transmitem cunoştinţe despre avantajele coptului cu acest tip specific de hârtie, astfel încât cei tineri coptori să poată să-şi godească coptul în plenitudine!
Cu hârtia de copt antigrasă Zhejiang nu trebuie să te îngrijorezi când prepari mâncarea, deoarece principala avantaj a acesteia este că ajută direct la menținerea curățeniei cuptorului tău. Când coptești sau prăjești, grăsimea și ultele pot să se răspândească peste tot. Acest lucru tinde să se transforme într-o munte majoră de smântână care este greu de eliminat. Cu toate acestea, dacă folosești hârtie antigrasă, nu vei trebui să o curățezi. Este un tip special de hârtie care este îmbulzită pentru a fi rezistentă la ulei și grăsime, astfel încât aceasta să nu fie absorbită. Deci, dacă există vreun ulei sau grăsime din mâncarea ta, hârtia o absorbă în loc să se salte pe interiorul cuptorului.
Hârtia de copt rezistentă la unt va asigura, de asemenea, că mâncarea ta se coptește uniform. Ceea ce înseamnă că nu te vei mai uita să te îngrijori pentru ca o parte din cina ta să nu fie arsă, în timp ce alte părți sunt încă crusă! Hârtia rezistentă la unt ajută la menținerea umidității în mâncare, prevenind supracoacerea și ținând interiorul moale și gustos. Și deoarece este neadherentă, nu vei avea nicio problemă să scoti mâncarea de pe tava de copt odată coptă!
Hârtia rezistentă la unt este o hârtie specială care are un tratament care rezistă unturilor. Aceasta poate fi fabricată din diverse materiale, cum ar fi ceară, silicoane sau o combinație de materiale. Odată revățată, hârtia devine rezistentă la umiditate și ulei, făcând-o cu adevărat rezistentă la unt.
Nu confundați hârtia antigras cu hârtia de copt, așa că țineți cont de asta. Hârtia de copt este un fel de hârtie specială folosită cel mai adesea pentru a linișta o tavă de copt pentru a preveni lipirea produselor dulci sau sărate. Un alt tip pe care îl aveți este hârtia vaxată, care este diferită de hârtia antigras. Hârtia vaxată: o hârtie foarte subtilă acoperită cu vaxă, de obicei folosită când se închide mâncarea, mai degrabă decât produsele de copt.
Este de uz dispensabil: Hârtia antigras se folosește o dată și apoi poate fi aruncată direct în gunoi. Acest lucru înseamnă că nu trebuie să o spalați, economisind astfel timp și efort în bucătărie.
Întotdeauna preferați hârtia antigras revărsată cu silicon pentru rezultate bune. Aceasta are o revărsare antilip non-stick îmbunătățită și eliberează produsele dvs. de copt cu un efort minim atunci când vine momentul să le servești.