ग्रीसप्रूफ बेकिंग पेपर हर शेफ और कुकिंग रसोई में एक आवश्यक सामग्री है। यह एक बहुत ही उपयोगी कागज है, जो अपने ओवन को बेकिंग में अधिक स्वाद देने में मदद करता है, लेकिन साथ ही सफाई भी अच्छी तरह से बनाए रखता है। झेजियांग एक प्रसिद्ध कंपनी है जो इंडस्ट्री में कुछ बेहतरीन प्रदान करती है। पेपर पेची हम युवा बेकर्स को इस विशेष प्रकार के कागज के साथ पकाने के फायदों के बारे में जानकारी देना चाहते हैं ताकि वे पूरी तरह से बेकिंग का आनंद ले सकें!
जियांगशू ग्रीसप्रूफ बेकिंग पेपर का उपयोग करते समय आपको पकाने के दौरान चिंता की जरूरत नहीं होती है, क्योंकि इसका मुख्य लाभ यह है कि यह आपके माइक्रोवेव को साफ रखने में सीधे सहायता करता है। पकाने या बेकिंग के दौरान, तेल और तेल के बूँद सभी जगह छिटक सकते हैं। यह अक्सर एक बड़ी समस्या में बदल जाता है जो कठिन होती है उसे दूर करने में। हालांकि, यदि आप ग्रीसप्रूफ का उपयोग करते हैं, तो आपको इसे सफाई करने की जरूरत नहीं होगी। यह एक ऐसा विशेष पेपर है जिसे तेल और तेल से प्रतिरोधी बनाने के लिए कोट किया गया है ताकि यह इसमें अवशोषित न हो। तो यदि आपके खाने के अंदर से कोई तेल या तेल निकलता है, तो पेपर इसे अवशोषित करता है और आपके माइक्रोवेव के अंदर की तरफ से गंदगी नहीं होती।
तेलप्रतिरोधी बेकिंग पेपर आपके भोजन को समान रूप से पकाने में भी मदद करेगा। जिससे आपको अपने खाने के कुछ हिस्से जले हुए और कुछ कच्चे हुए पर चिंतित नहीं रहना पड़ेगा! तेलप्रतिरोधी कागज आपके भोजन में नमी एकत्र करने में मदद करता है, इससे यह अधिक से अधिक पक नहीं जाता है और अंदरूनी भाग मुलायम और स्वादिष्ट रहता है। और चूंकि यह गैर-चिपचिपा है, आपको भोजन पकने के बाद बेकिंग शीट से उतारने में कोई परेशानी नहीं होगी!
तेलप्रतिरोधी कागज एक विशेष कागज है जिसे तेल से बचने के लिए एक उपचार दिया जाता है। यह कुछ भी हो सकता है जैसे वेक्स, सिलिकोन, या सामग्रियों का मिश्रण। जब कागज को ढक दिया जाता है, तो यह नमी और तेल से प्रतिरोध करने वाला हो जाता है, जिससे यह वास्तव में तेलप्रतिरोधी हो जाता है।
मत घूमो तेलप्रतिरोधी कागज को बेकिंग पेपर से, इसलिए इस बात को ध्यान में रखिए। बेकिंग पेपर एक तरह का विशेष कागज होता है जिसे आमतौर पर बेकिंग ट्रे को लाइन करने के लिए उपयोग किया जाता है ताकि उन मिठास या सवियान खानों को चिपकने से बचाया जा सके। आपके पास एक और प्रकार का होता है वॉक्स पेपर, जो भी तेलप्रतिरोधी कागज से अलग होता है। वॉक्स पेपर: बहुत पतला कागज जिसे वॉक्स के साथ कोट किया जाता है, आमतौर पर खाने योग्य वस्तुओं को लपेटने के लिए उपयोग किया जाता है, बेकिंग वस्तुओं के बजाय।
यह फ़्ली का है: तेलप्रतिरोधी कागज का उपयोग एक बार करने के बाद आप इसे सीधे डब्बे में फेंक सकते हैं। यह इसका मतलब है कि आप इसे पकाने के लिए नहीं रखते हैं तो आपको इसे धोने की जरूरत नहीं पड़ती है और आप किचन में समय और मेहनत की बचत करते हैं।
हमेशा अच्छे परिणाम के लिए सिलिकोन कोटेड तेलप्रतिरोधी कागज का चयन करें। इसमें सुधारित अटैच कोटिंग होती है और जब भी आपको इन्हें परोसना होती है, तो आपके बेकिंग वस्तुएं न्यूनतम परिश्रम के साथ छूट जाती हैं।