Mazostupejný pekařský papír je jednou z nezbytností v každé kuchyni šéfkuchaře a domácí pekaře. Extrémně užitečný papír, který vaše trouby udělá chuťově bohatší při pečení, ale také udrží vaši kuchyňu čistší a uspořádanější. Zhejiang je renomovaná společnost, která nabízí některé z lepších pergamenového papíru v oboru. Doufáme, že sdílením znalostí o výhodách vaření s touto konkrétní druhem papíru pomůžeme mladým pekařům, aby si pečení užívali naplno!
S mažecodnou pekařskou papírovou fólií z Che-ťiang si nemusíte dělat starosti při vaření, protože hlavní výhodou je, že přímo pomáhá udržovat váš troubu čistou. Při vaření nebo pečení může tuk a oleje skončit všude kolem. To se obvykle promění v velkou hromadu špíny, která je těžká k odstranění. Nicméně, pokud použijete mažecodný papír, nemusíte ho čistit. Je to druh speciálního papíru, který je potažen tak, aby byl odolný vůči oleji a tuku a nepropouštěl jej. Takže pokud je na vaší jídle nějaký olej nebo tuk, papír ho absorbuje místo toho, aby se uvnitř vaší trouby udělalo špinavé.
Mazostupeňské pekařské papíry zajistí také, že vaše jídlo bude pečeno rovnoměrně. Což znamená, že už nebudete nervózně potit při pomyšlení na spálené části večeře, zatímco jiné části jsou ještě syrové! Mazostupeňský papír pomáhá udržet vlhkost v jídle, brání přepálení a udržuje vnitřek měkkým a chutným. A protože je nelepkavý, nemusíte se starat o odstraňování jídla z pekařského plechu po uvaření!
Mazostupeňský papír je speciální papír, který má úpravu odolnou proti tuku. Může být vyroben ze různých materiálů, jako je vosk, silikon nebo kombinace materiálů. Po nanesení úpravy je papír odolný proti vlhkosti a oleji, což ho činí skutečně mazostupeňským.
Nemějte na paměti smazávat konfuzu mezi olejovoduchým papírem a pekařskou kroužkou, takže si to uchovejte v mysli. Pekařská kroužka je druh speciálního papíru, který se nejčastěji používá k potažení pekařského podnosu, aby se zabránilo tomu, aby vaše sladké nebo solené úspěchy přilnuly. Dalším typem, který máte, je voskový papír, který se liší od olejovoduchého papíru. Voskový papír: velmi tenký papír obalen voskem, obvykle se používá při balení jídla spíše než pečiva.
Je jednorázový: Olejovoduchý papír můžete po použití rovnou zahodit do koše. To znamená, že ho nemusíte myít, což vám šetří čas a námahu v kuchyni.
Vždy dávejte přednost olejovoduchému papíru s křemičitou nátěrovou vrstvou pro dobré výsledky. Má vylepšené nelepkavé povlečení a vaše pečivo uvolní s minimálním úsilím, když nastane čas k podávání.