A zsírszűrő pékszálat minden szakács és pékség konyha alapvető feltétele. Egy hihetetlenül hasznos papír, amely olyan pékséges élményt tesz lehetővé, hogy az úgyszóval sósza ízlést adjon a pékművekhez, de egyszerre tisztább maradjon a sütő. A Zhejiang egy ismert vállalat, amely része a jobb pergamenpapír a iparban. Reméljük, hogy tudást terjesztünk a fajtának kapcsolódó előnyeiről, hogy a fiatal pékségek teljes mértékben élvezhetik a sütemények készítését!
A Zhejiang zsírszivárgós pirospapírral nem kell aggódnia a főzés közben, mivel a legnagyobb előnye, hogy közvetlenül segít abban, hogy tisztességes maradjon a sütő. A főzés vagy sütemények készítése során a zsír és az olaj mindenfelé elterjedhet. Ez általában egy nagy zavart eredményez, amelyet nehéz visszaállítani. Azonban ha zsírszivárgós papírt használ, nem kell tisztítania azt. Ez egy olyan speciális papír, amelynek van egy olyan borítása, ami zsír- és zsírszivárgás ellenálló, hogy ne szivárgjon át. Tehát, ha van bármi zsír vagy olaj az ételeiből, a papír fogja felvenni azt, helyett, hogy a sütő belső része fertőszel.
A zsírszivárgós süteménypapír akkor is biztosítja, hogy a étel egyenletesen sül. Ez azt jelenti, hogy nem kell aggódnod annak felett, hogy a vacsora egy része ég, míg más része még nyers marad! A zsírszivárgós papír segít a tápanyagok megtartásában az ételeidben, megakadályozva, hogy túl süljön, és így az étel belseje puha és ízes marad. Mivel nem ragadós, nincs zavar a sült ételek eltávolításával a sürlapról.
A zsírszivárgós papír egy speciális papír, amelynek van zsírellenes kezelése. Bármi lehet tőle, mint például wax, szilikon vagy anyagok kombinációja. Miután felvették a borítást, a papír víz- és olajellenes lesz, ami igazi zsírszivárgós tulajdonságot ad neki.
Ne keverd össze a zsírmentes papírt a sütőpapírral, emlékezz erre. A sütőpapír egyfajta speciális papír, amely leggyakrabban használatos a sütőtál aljának kifedésére, hogy megakadályozza a sikerességeid (édes vagy savanyú) felhárítását. Van még egy másik típus, a wax papír, amely is eltér a zsírmentes papírtól. A wax papír: nagyon vasmagas papír, amelyet általában wax záporoznak, és általában az élelmiszerek becsomagolására használnak, nem pedig a sütött termékekhez.
Egyszerhasznós: A zsírmentes papírt egyszer használd után közvetlenül dobhatod el a szemetbe. Ez azt jelenti, hogy nem kell megmosdani, így időt és erőt takarítasz a konyhában.
Mindig silikonosított zsírmentes papírt választson a legjobb eredmények érdekében. Nehezebb felszabadulni a sütikből, de javított nyalából mentes záróanyaggal rendelkezik, amely minimális erőfeszítéssel engedelmesedik, amikor kiszolgálni kell őket.