Ali lahko uporabljate vložke za zračni pekač pri vlažni ali mastni hrani?

Vložke za zračni pekač so lahko dober način za poenostavitev kuhanja in pospeševanje čiščenja. Toda ali delujejo enako dobro tudi pri vlažni ali mastni hrani? Ugotovimo!

Prednosti in slabosti vložk za zračni pekač pri vlažni hrani:

Vložke za zračni pekač lahko uporabite, da se izognete zapletenemu in zahtevnemu čiščenju po kuhanju vlažne hrane. Lahko vam tudi pomagajo zaščititi košaro ali posodo zanj, da ostane nova! Toda če v zračnem pekaču pripravljate vlažno hrano, bi vložki lahko povzročili, da postane hrana mehka. To je zaradi tega, ker poleg vlažnosti vložek lahko prepreči, da bi se hrana zaresila.

Kako preprečiti, da bi hrana postala vlažna ob uporabi vložkov za zračni frizer:

Da bi se izognili vlažni hrani, ko uporabljate zračni frizer pri pripravi mokre hrane, lahko poskusite z vrtanjem nekaj lukenj v vložku, da bo vlaga lahko odšla. Lahko pa tudi eksperimentirate z tanjšim vložkom ali pa hrano pečete pri temperaturi, ki je malo višja, da spodbudite zlato barvo.

Kako preprečiti dim in lepljenje hrane z veliko maščobe v zračnem frizerju:

Ko uporabljate vložke za zračni frizer pri hrani z veliko maščobe, morate poskrbeti, da je vložek primernega za visoke temperature, da se ne bo pojavil vonj, dim ali opekline. Silikonski vložki so odlični za hrano z maščobo, saj so odporni na visoke temperature in nelepni. Če vas skrbi lepljenje, pred uporabo v zračnem frizerju (kar je varno!) lahko hrano prekrijete s tankim slojem olja ali kuhalnega sredstva.

Spodaj so navedene vrste vložkov za zračni frizer, ki sem jih preizkusil za pripravo mokre in masne hrane:

Na voljo so različne vrste podstavkov za zračni frizer, kot so pekačni papir, silikonski preproge in aluminijeva folija. Vsaka vrsta podstavka ima svoje prednosti in slabosti, ko pripravljate vlažno ali mastno hrano. Morda boste želeli zamenjati podstavke, da ugotovite, kateri najbolje ustreza vašim najljubšim receptom.

Kako očistiti in vzdrževati podstavke za zračni frizer za najboljše rezultate:

Podstavki za zračni frizer bodo ostali v dobrem stanju, če jih boste redno čistili. Večino teh podstavkov je mogoče umiti z vročo milnico in popolnoma posušiti za ponovno uporabo. Ko se prevleka razgradi parafinski papir ali poškoduje, je čas, da kupite novo.

V končni fazi lahko uporaba podstavkov skupaj z vlažno ali mastno hrano prihrani čas pri kuhanju in čiščenju zračnega frizerja. S temi nasveti in različnimi vrstami podstavkov za poskus boste vsakokrat s svojim zračnim frizerjem Zhejiang uživali hrustljave dobrote.