A sütőedények használata megkönnyítheti a főzést és felgyorsíthatja a tisztítást. De ugyanolyan jól működnek-e nedves vagy olajos ételekhez? Nézzük meg!
A sütőedények előnyei és hátrányai nedves ételekhez:
A sütőedények használatával elkerülhető a nehéz és körülményes tisztítás nedves ételek után. Emellett segítenek megvédeni a sütőkosarat vagy a sütőtálcát, így az újszerű marad! Azonban ha nedves ételeket készít a sütőedényben, azokhoz olyan sütőedények szükségesek, amelyek nem okoznak ázást. Ennek az az oka, hogy a nedvességtől a sütőedény akadályozhatja az ételek ropogóssá tételét.
Hogyan lehet elkerülni, hogy az étel megázzon, ha levegőfryő alátétet használ:
Ahhoz, hogy elkerülje az ázott ételt, amikor nedves ételeket készít levegőfryőben, próbálja meg lyukakat szúrni az alátétbe, hogy a nedvesség el tudjon távozni. Kipróbálhat egy vékonyabb alátétet is, vagy kissé magasabb hőmérsékleten süssön, hogy elősegítse az aranybarnára sülést.
Hogyan lehet elkerülni a füstölést és az étel ragadását zsíros ételek főzésekor levegőfryőben:
Amikor zsíros vagy olajos ételeket készít levegőfryő alátéttel, fontos, hogy a használt alátét hőálló legyen, tehát olyan, ami nem bűzölög, nem füstöl és nem ég meg. A szilikon alátétek kiválóan alkalmasak zsíros ételekre, mivel hőállók és nem ragadnak. Ha szükséges, kenje meg enyhén az ételt olajjal vagy főzőspray-vel a ragadás elkerülése érdekében még a levegőfryőzés előtt (ez teljesen biztonságos!).
Az alábbi levegőfryő alátéteket próbáltam ki nedves és zsíros ételekhez egyaránt:
Különféle típusú levegőseres sütőbe való üzemanyag-héjak, például pergamenpapír, szilikonmatracok és alumíniumfólia is kapható. Minden típusú héjnak megvannak az előnyei és hátrányai, amikor nedves vagy zsíros ételeket készít. Érdemes lehet kipróbálni különböző héjakat, hogy megtalálja, melyik illik legjobban a kedvenc receptjeihez.
A levegőseres sütő üzemanyag-héjainak tisztítása és ápolása a legjobb eredmény érdekében:
A levegőseres sütő üzemanyag-héjai hosszabb ideig megmaradnak, ha tisztán tartja őket. Ezek közül sokat meleg szappanos vízzel lehet mosni, majd teljesen szárazra kell hagyni, hogy újra fel lehessen használni. Amikor a bevonat már elhasználódott, parafinpapír vagy megsérült, ideje újat vásárolni.
Végül is, nedves vagy zsíros ételekhez való használata időmegtakarítást jelenthet a sütés és az utókezelés során egy levegőseres sütővel. Ezekkel a tippekkel és különböző üzemanyag-héjakkal minden alkalommal ízletes ropogós ételeket fog élvezni, amikor a Zhejiang levegőseres sütőjét használja.
Table of Contents
- Hogyan lehet elkerülni, hogy az étel megázzon, ha levegőfryő alátétet használ:
- Hogyan lehet elkerülni a füstölést és az étel ragadását zsíros ételek főzésekor levegőfryőben:
- Az alábbi levegőfryő alátéteket próbáltam ki nedves és zsíros ételekhez egyaránt:
- A levegőseres sütő üzemanyag-héjainak tisztítása és ápolása a legjobb eredmény érdekében: