Bisakah Anda Menggunakan Pelapis Penggorengan Udara dengan Makanan Basah atau Berminyak?

Pelapis penggorengan udara bisa menjadi cara yang baik untuk mempermudah memasak dan mempercepat proses pembersihan. Tapi, apakah pelapis tersebut bekerja sama baiknya dengan makanan basah atau berminyak? Mari kita lihat!

Kelebihan dan kekurangan pelapis penggorengan udara untuk makanan basah:

Pelapis penggorengan udara dapat digunakan untuk menghindari pekerjaan membersihkan yang merepotkan setelah memasak makanan basah. Pelapis ini juga bisa membantu Anda melindungi keranjang atau loyang penggorengan udara agar tetap dalam kondisi baru! Namun, jika Anda memasak makanan basah di penggorengan udara, pelapis tersebut mungkin membuat makanan menjadi lembek. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa selain menjadi lembap, pelapis juga bisa menghambat makanan menjadi renyah.

Cara mencegah makanan menjadi lembek saat menggunakan alas penggoreng udara:

Untuk menghindari makanan lembek saat menggunakan penggoreng udara untuk makanan basah, Anda dapat mencoba membuat beberapa lubang pada alasnya, sehingga kelembapan bisa keluar. Anda juga bisa bereksperimen dengan alas yang lebih tipis, atau memasak pada suhu yang sedikit lebih tinggi, agar makanan lebih mudah berwarna kecokelatan.

Cara mencegah asap dan lengket pada makanan berminyak di penggoreng udara:

Saat menggunakan alas penggoreng udara untuk makanan berminyak atau berlemak, penting untuk memastikan alas tersebut tahan suhu tinggi, sehingga tidak mengeluarkan bau, asap, atau terbakar. Alas silikon sangat baik untuk makanan berminyak, karena tahan panas dan anti-lengket. Oleskan sedikit minyak atau semprotan masak pada makanan Anda untuk mencegah lengket, jika memang itu yang Anda khawatirkan, sebelum dimasukkan ke dalam penggoreng udara (yang aman untuk dilakukan!).

Berikut adalah jenis-jenis alas penggoreng udara yang saya uji untuk makanan basah maupun berminyak:

Berbagai jenis alas penggorengan udara tersedia, seperti kertas perkamen, matras silikon, dan aluminium foil. Setiap jenis alas memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing ketika Anda memasak makanan basah atau berminyak. Anda mungkin ingin mencoba mengganti alas untuk mengetahui mana yang paling cocok untuk resep favorit Anda.

Cara membersihkan dan merawat alas penggorengan udara Anda agar hasil terbaik:

Alas penggorengan udara Anda akan tetap dalam kondisi baik jika Anda menjaga kebersihannya. Banyak dari alas ini yang dapat dicuci dengan air hangat dan sabun, lalu dikeringkan sepenuhnya untuk digunakan kembali. Ketika lapisannya sudah rusak kertas parafin atau rusak parah, saatnya bagi Anda untuk membeli yang baru.

Pada akhirnya, penggunaannya dengan makanan basah atau berminyak dapat memberikan solusi penghematan waktu dalam memasak dan membersihkan dengan penggorengan udara. Dengan saran-saran ini dan berbagai jenis alas yang bisa dicoba, Anda akan menikmati hidangan renyah setiap kali menggunakan penggorengan udara Zhejiang Anda.