Tümüyle hafif, yumuşak ve lezzetli mantı yapmayı öğrenmek ister misiniz? Mantılarınızı pişirdikten sonra çok sert veya yapışkan buluyor musunuz? Peki ya her seferinde mükemmel mantı yapmanıza yardımcı olacak hızlı ve eğlenceli bir ipucu — ve bu ipucu da buhar kağıdını kullanmaktır!
Buhar kağıdı, yemeklerin daha kolay bir şekilde çıkartılmasını sağlayan özel bir tür mutfak kağıdıdır. Ayrıca genellikle kâğıt folyo olarak da anılır. Buhar kağıdının en iyi kısmı, hasar görmeden ısıya dayanabilmesidir. Tepsiinizdeki buhar kağıdı, mantıların eşit şekilde pişirilmesine yardımcı olur ve sepete yapışmasını engeller. Böylece, tamamen yumuşak mantılarla ilgili rahat bir süreç yaşarsınız.
Ancak, buhar kağıdı kullanmadan önce mantılarını doğru şekilde hazırlamanız gerekecek. Pratikte, yapmanız gereken tek şey mantıların üzerine biraz un veya nişasta serpmek. Sadece hafif bir tozlama yeterli! Bu adım, mantıların buhar kağıdına yapışmasını önlemek için kritik. Ayrıca, yemeye hazır olduğunuzda mantıları kağıttan kolayca tabağa almanıza olanak tanır.
Adım 6: Daha sonra, buhar kağıdının dairelerini buharlı kazanın dibine yerleştirin. Sonra mantılarınızı buhar kağıdının üzerine hafifçe koyabilirsiniz. Buhar kağıdı, mantıların yapışmasını engelleyecek ve eşit pişirilmesine yardımcı olacak böylece her ısırık lezzetli olacaktır!

Tüm mantılarımıza buhar kağıdına yerleştirdikten sonra, buharlı demiri kapağıyla kapamak için gelen anımız var. Ve bu çok önemli çünkü buharı içerde tutacak. Kapatın ve mantılarınızı 5 ila 10 dakika buhaırlayın. Tam pişirme süresi ne tür mantı yapıyorsanız bağlı olarak değişeceğinden, kullandığınız tarife danışmak faydalı olabilir.

Mantılarımızın piştiği kaynamış suyun altında buhar yükselmektedir. Bu buhar mantıları pişirir ve yumuşatır. Buhar kağıdı da fazla suyu ve nemiyi emerek büyük ölçüde yardımcı olur. Böylece mantılarınız sulu olmayacak veya birbirine yapışmayacak ve mükemmel şekilde çıkacak!

Kısacası, her seferinde yumuşak ve hafif mantılar elde etmek için buhar kağıdı idealdir. Yapmanız gereken tek şey, mantılarınızı biraz un serpmek (yapışmaları azaltmak için), buhar kağıdınızı pişirme tencerenizin çapına uygun olarak dairelere kesmek ve mantıları o kağıda düzenli bir şekilde yerleştirmektir. Böylece yapışkan mantılardan veda edin ve mükemmellikle servis hazırlığına geçin!
Üretimi kontrol etmek, mantı buğulama kağıdı geliştirme sürecini yönetmek ve müşterilerimizin pazara daha hızlı girmesine destek olmak amacıyla bir ERP sistemi kullanıyoruz.
Mantı buğulama kağıdı üretiminde beş büyük kaplama üretim hattı, beş adet kesme makinesi, birçok arka uç işleme ekipmanı ve yıllık 20.000 tonun üzerinde üretim kapasitesine sahibiz. Ana ihracat pazarlarımız Kuzey Amerika, Avrupa, Güneydoğu Asya ve Orta Doğu’dur. Ayrıca Avustralya, Rusya ve diğer ülkeler’e de gönderim yapıyoruz. ODM ve OEM hizmetleri sunuyoruz.
Fabrikamız FSSC22000, ISO9001, mantı buğulama kağıdı, WCA ve BSCI sertifikalarıyla onaylanmıştır. Ürünlerimiz FDA, Kosher, LFGB, DGCCRF ve Aerobik Biyolojik Parçalanabilirlik Raporu gibi belgelerle onaylanmıştır.
mantı buğulamak için kağıt; fırın kâğıdı üretiminde 20 yıldan fazla deneyime sahip, silikon kaplı kağıt. Ürünleri zamanında teslim edebiliriz.