すべてのふわふわ、柔らかくておいしい餃子の作り方を学びたいですか?調理後に餃子が硬すぎたり、ベタついたりすることが多いですか?では、毎回完璧な餃子を作るための簡単で楽しいコツをお教えします — そのコツとは蒸し紙を使うことです!
蒸し紙は、食品がより簡単に剥がれるのを助けるための特殊なキッチンペーパーです。これは一般的にパルチメントペーパーとも呼ばれます。蒸し紙の最大の特徴は、熱に耐えて損傷しないことです。スチーム料理では、蒸し器に蒸し紙を使うことで、まんじゅうが均一に調理され、かごにくっつくのを防ぎます。そうすることで、完璧に柔らかいまんじゅうを作るためのリラックスしたプロセスが実現します。
しかし、蒸し紙を使う前に、餃子を正しく準備する必要があります。実際には、餃子に少しの小麦粉またはトウモロコシデンプンを振りかけるだけです。軽くふるだけで十分です!この手順は、餃子が蒸し紙に張り付かないようにするために重要です。また、食べる準備ができたときに、餃子をワックスペーパーから皿にスムーズに移すことができます。
ステップ6: 次に、蒸し紙の円形を蒸し器の底に置きます。その後、蒸し紙の上に餃子を優しく置くことができます。蒸し紙は餃子が張り付くのを防ぎ、均一に調理されるように助けます。そうすれば一口ごとにか美味しくなります!

すべての餃子を蒸し紙に並べたら、今こそ蒸し器に蓋をするときです。これは非常に重要で、蒸気が逃げないようにします。蓋をして、餃子を5〜10分蒸してください。正確な調理時間は作る餃子の種類によって異なるため、使用しているレシピを確認することをお勧めします。

沸騰したお湯から発生する蒸気で餃子が調理されます。蒸気によって餃子が加熱され、柔らかくなります。また、蒸し紙も大いに役立ちます因为它吸収余分な水分や湿気を吸収します。そうすることで、餃子が水っぽくならず、互いにくっつかず、完璧に仕上がります!

要するに、毎回ふわふわの餃子を作るためには、蒸し紙が最適です。餃子に少し粉をまく(べたつきを減らすため)して、蒸し紙を蒸し器の直径に合う大きさの円形に切り、その紙の上に餃子をきちんと並べるだけです。これで最後に、ベタつく餃子とおさらばして、完璧な仕上がりで盛り付けを楽しんでください!
当社では、生産管理および蒸し餃子用紙の開発にERPシステムを導入しており、お客様の市場参入を迅速に支援しています。
蒸し餃子用紙の製造において、当社は5本の大型コーティング生産ライン、5台のスリッティング機、多数の後工程加工設備を備えており、年間生産能力は2万トン以上です。主な輸出先は北米、欧州、東南アジアおよび中東です。また、オーストラリア、ロシアなど他の国々にも出荷しています。ODMおよびOEMサービスも提供しています。
当社工場はFSSC22000、ISO9001、蒸し餃子用紙、WCAおよびBSCIの認証を取得しています。当社製品はFDA、コーシャー、LFGB、DGCCRF、好気性生分解性試験報告書などの承認・認証を受けています。
餃子を蒸すための紙。ベーキング用パーチメント紙(シリコーンコーティング紙)の製造実績が20年以上あり、納期通りに商品をお届けできます。