O papel de cera é uma necessidade quando se armazenam alimentos e se mantêm frescos. Mas há um problema: o papel de cera derrete. Isto também significa que, se ficar muito quente, derrete, causando uma grande bagunça.
O ponto de fusão do papel de cera explicado
Papel de cera é uma folha de papel coberta com cera. O ponto de fusão de Papel Manteiga em outras palavras, se a temperatura ao redor do papel de cera atingir 350 graus, a cera no papel começa a derreter. É bom saber essa temperatura para evitar usar o papel de cera com segurança.
Como impedir que o papel de cera derrete?
Há algumas coisas que podes tentar para evitar que o teu papel de cera derreta. Uma delas é assegurar que utiliza o tipo correto de folhas de papel cera - Não. Alguns papéis encerados são projetados para serem resistentes ao calor, por isso são os que se deve obter se quiser usá-los para comida quente. Outro truque é não colocar alimentos quentes diretamente no papel de cera. Em vez disso, deixe a comida arrefecer ligeiramente antes de envolvê-la com o papel de cera.
Medidas de segurança no uso de papel de cera a altas temperaturas
Se você precisa usar papel de cera em alta temperatura, tome algumas precauções. Um ponto importante a notar: nunca coloque papel de cera no forno. O calor do forno derreterá o papel de cera e talvez até o incendeie. Em vez disso, o papel de cera é o caminho a seguir quando se embalam alimentos depois de terem sido cozidos e arrefecidos. A propósito, tente não usar papel cera personalizado no microondas. Leia as instruções na embalagem do papel de cera para garantir a segurança da utilização.
Como escolher o melhor papel de cera para resistência ao calor?
Ao selecionar papel manteiga para uso em calor, procure por um papel manteiga especificamente rotulado como resistente ao calor. Este é um tipo diferente de papel manteiga, muito mais resistente ao calor do que os outros. Além disso, leve em consideração a espessura do papel manteiga. Quão bem o papel manteiga mais grosso resiste ao calor em comparação com o papel manteiga mais fino? Você também deve considerar encontrar papel manteiga revestido com silicone para oferecer maior resistência ao calor.
Investigação de várias possibilidades para materiais de embalagem resistentes ao calor
Se você está preocupado com o derretimento do papel manteiga, existem outras alternativas que você pode utilizar para armazenar alimentos quentes. Uma delas é o papel pergaminho, que é semelhante ao papel manteiga, mas sem o revestimento ceroso. O papel pergaminho é seguro para forno e pode suportar temperaturas mais altas do que o papel manteiga, sendo assim uma boa opção para embrulhar alimentos quentes. Outra alternativa é utilizar papel alumínio, que é resistente ao calor e adequado para embalagens de alimentos quentes. Se você está procurando uma alternativa resistente ao calor ao papel manteiga, considere essas opções.
Sumário
- O ponto de fusão do papel de cera explicado
- Como impedir que o papel de cera derrete?
- Medidas de segurança no uso de papel de cera a altas temperaturas
- Como escolher o melhor papel de cera para resistência ao calor?
- Investigação de várias possibilidades para materiais de embalagem resistentes ao calor