A quale temperatura si scioglie la carta da ceralacca? Guida alla sicurezza

La carta di cera è indispensabile per conservare il cibo e mantenerlo fresco. Ma c'è un problema: la carta di cera si scioglie. Questo significa anche che, se diventa troppo caldo, si scioglie, causando un grande disordine.

Il punto di fusione della carta di cera spiegato

La carta di cera è un foglio di carta ricoperto di cera. Il punto di fusione di Carta Velina in altre parole, se la temperatura intorno alla carta di cera raggiunge i 350 gradi, la cera sulla carta inizia a sciogliersi. È bene conoscere questa temperatura per evitare di usare la carta di cera in modo sicuro.

Come si fa a non far sciogliere la carta di cera?

Ci sono un paio di cose che puoi fare per evitare che la carta di cera si sciogli. Una è assicurarsi di utilizzare il tipo corretto di fogli di carta cera - Non lo so. Alcune carte cerate sono progettate per essere resistenti al calore, quindi sono quelle da ottenere se si vuole usarle per il cibo caldo. Un altro trucco è quello di non mettere il cibo caldo direttamente sulla carta di cera. Invece, lasciate che il cibo si raffreddi un po' prima di avvolgerlo con la carta di cera.

Misure di sicurezza durante l'uso di carta di cera a temperature elevate

Se dovete usare carta di cera a calore elevato, prendete alcune precauzioni. Un punto importante da notare: non mettere mai carta di cera nel forno. Il calore del forno scioglierà la carta di cera e potrebbe addirittura infiammarla. Invece, la carta di cera è la soluzione migliore per imballare gli alimenti dopo che sono stati cotti e raffreddati. A proposito, cerca di non usare carta cera personalizzata nel forno a microonde. Assicurarsi di leggere le istruzioni sull' imballaggio della carta di cera per garantire un uso sicuro.

Come scegliere la migliore carta di cera per la resistenza al calore?

Quando scegliete la carta da forno da utilizzare con il calore, cercate quella specificamente indicata come resistente al calore. Questo tipo di carta da forno è molto più resistente rispetto alle altre. Inoltre, tenete conto dello spessore della carta da forno. Quanto meglio resiste al calore una carta da forno più spessa rispetto a una più sottile? Dovreste anche prendere in considerazione l'acquisto di carta da forno rivestita in silicone per offrire una maggiore resistenza al calore.

Indagine su varie possibilità di materiali da imballaggio resistenti al calore

Se temete che la carta da forno possa sciogliersi, ci sono altri modi per conservare cibi caldi. Uno è la carta pergamena, che è simile alla carta da forno ma senza rivestimento ceroso. La carta pergamena è sicura per il forno e può sopportare temperature più elevate rispetto alla carta da forno, quindi è un'ottima alternativa per avvolgere cibi caldi. Oppure potete utilizzare fogli di alluminio resistenti al calore e adatti per l'imballaggio degli alimenti. Se state cercando un'alternativa alla carta da forno resistente al calore, considerate queste opzioni.