กระดาษไขใช้แล้วทิ้งเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมหรือไม่? ความยั่งยืนอธิบายไว้อย่างไรบ้าง

คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่ากระดาษที่คุณใช้ในการอบเค้กนั้นเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมหรือไม่ เราจะมาดูว่ากระดาษไขใช้แล้วทิ้งนั้นมีความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืนอย่างไร เรายังจะได้เรียนรู้ทางเลือกอื่นๆ และวิธีการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากที่สุด

สิ่งที่คุณควรรู้:

กระดาษไขคือกระดาษที่ใช้ปูภาชนะสำหรับการอบอาหาร โดยปกติจะมีการเคลือบด้วยซิลิโคนบางๆ เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารติด กระดาษไขได้กลายเป็นวัสดุที่มีประโยชน์อย่างมากในห้องครัว สำหรับการปรุงอาหารและอบขนมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น "หลังจากที่เราได้ใช้กระดาษอบแบบพิเศษจาก If You Care แล้ว เราคงไม่กลับไปใช้แบบเดิมอีกแล้ว" จุดด้อยเพียงอย่างเดียวคือราคา

ความยั่งยืนของกระดาษ parchment และทางเลือกอื่น ๆ:

(กระดาษไขทำมาจากเยื่อไม้ และไม้ก็มาจากต้นไม้) การผลิตกระดาษไขอาจส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และกระบวนการผลิตอาจเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดการตัดไม้ทำลายป่าและทำลายถิ่นที่อยู่อาศัยของสัตว์ อย่างไรก็ตาม บริษัทบางแห่งกำลังพยายามซื้อกระดาษจากป่าที่มีการจัดการอย่างยั่งยืน เพื่อลดผลกระทบเชิงลบเหล่านี้

คุณยังสามารถเลือกใช้ทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่ากระดาษไขแบบดั้งเดิม เช่น แผ่นรองอบซิลิโคน หรือถ้วยคัพเค้กซิลิโคนที่ใช้ซ้ำได้ แทนที่จะใช้กระดาษไขที่ใช้ครั้งเดียวทิ้งสำหรับทำมัฟฟินของคุณ ทางเลือกเหล่านี้สามารถล้างทำความสะอาดและนำกลับมาใช้ใหม่ได้ ช่วยลดปริมาณขยะที่จะถูกนำไปทิ้งในหลุมฝังกลบ

วิธีใช้กระดาษไขที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม:

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบใช้กระดาษไขในการทำอาหาร ยังมีวิธีที่ช่วยให้คุณลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมได้ ลองหากระดาษไขที่ไม่ผ่านการฟอกสีและปราศจากสารคลอรีน เพราะสิ่งเหล่านี้ดีต่อสิ่งแวดล้อม หากเป็นไปได้ คุณอาจลองนำกระดาษไขที่ใช้แล้วมาใช้ซ้ำอีกครั้ง ใช้ได้หลายครั้งจนกระทั่งจำเป็นต้องทิ้งมันไป

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับกระดาษไขที่สามารถย่อยสลายได้และนำไปทำปุ๋ยหมักได้:

บางแบรนด์ขายกระดาษไขสำหรับการอบที่ระบุว่าสามารถนำไปทำปุ๋ยหมักหรือย่อยสลายได้ โดยมีความหมายว่าจะสามารถย่อยสลายได้เร็วขึ้นในสภาพแวดล้อม แม้ว่าทางเลือกเหล่านี้จะดูเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น แต่ควรทราบว่าบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้หรือทำปุ๋ยหมักได้นั้นไม่ได้มีคุณภาพเท่ากันทุกชนิด หลายชนิดอาจยังคงใช้เวลานานในการย่อยสลาย หรือจำเป็นต้องมีสภาพแวดล้อมเฉพาะในการทำปุ๋ยหมักให้ถูกต้อง

วิธีลดขยะจากอุปกรณ์อบและปฏิบัติตนอย่างยั่งยืน:

นอกเหนือจากการเลือกใช้กระดาษไขที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมหรือทางเลือกอื่น ๆ แล้ว ยังมีขั้นตอนอื่น ๆ ที่คุณสามารถทำเพื่อลดขยะและมีความยั่งยืนมากขึ้นเวลาทำอาหารอบ ตัวอย่างเช่น คุณอาจซื้อส่วนผสมแบบเป็นจำนวนมากเพื่อลดขยะจากบรรจุภัณฑ์ หรือใช้ภาชนะแบบใช้ซ้ำแทนแบบใช้ครั้งเดียว นอกจากนี้ คุณยังสามารถพยายามไม่ใช้อุปกรณ์แบบใช้ครั้งเดียว เช่น กระดาษรองคัพเค้ก และเปลี่ยนมาใช้กระดาษรองแบบซิลิโคนที่ใช้ซ้ำได้แทน

สั้นๆ คือ, กระดาษห่อ蠟 กระดาษรองอบไม่ได้ช่วยโลกของเราสักเท่าไหร่ แต่เราสามารถเลือกทำสิ่งที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้นขณะทำอาหารอบได้ โดยการมองหาทางเลือกอื่น ๆ เลือกผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และลดขยะเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการซื้อของคุณ คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับของหวานอบโปรดของคุณและทิ้งร่องรอยไว้บนดาวเคราะห์น้อยลง สิ่งที่ดีต้องใช้เวลา และการก้าวเดินเล็ก ๆ เหล่านี้สามารถสร้างความเปลี่ยนแปลงได้ โดยเฉพาะเมื่อมันส่งผลต่อความยั่งยืนของคนรุ่นต่อไป