Je pekárska forma ekologická? Vysvetlenie udržateľnosti

Nikdy ste sa zamysleli, či je papier, ktorý používate na pečenie, ekologický? Pozrieme sa, či je pekárska forma priateľská k životnému prostrediu a či je udržateľná. Objavíme aj alternatívy a spôsoby, ako urobiť najekologickejšie voľby.

Čo musíte vedieť:

Pečiaci papier je papier, ktorý sa používa na vystlanie pekacov pri pečení. Zvyčajne je potiahnutý tenkou vrstvou silikónu, aby bol nepriľnavý. Pečiaci papier sa stal nenárodným hrdinom kuchyne pre varenie a pečenie oveľa zdravšej potravy. "Po použití ultra pekacieho papiera od If You Care sa už nikdy nevrátime späť. "Jedinou nevýhodou je cena.

Udržateľnosť pečacieho papiera a náhrad:

(Pečiaci papier je vyrobený z drevenej celulózy a drevo pochádza z kmeňov) Výroba pečacieho papiera môže byť škodlivá pre životné prostredie a spôsob výroby môže prispievať k výrubám lesov a zničeniu stanovísk. Napriek tomu niektoré firmy sa snažia nakupovať papier z udržateľných lesov, čím minimalizujú tieto negatívne dopady.

Môžete si tiež vybrať ekologické alternatívy k tradičnému pekárenskému papieru. Napríklad silikónové pekárenské podložky alebo opakovane použiteľné silikónové formy na muffiny namiesto jednorazového papiera. Tieto alternatívy sa dajú umývať a znovu používať, čím sa zníži množstvo odpadu, ktorý skončí na skládke.

Ako používať ekologický pekárenský papier:

Ak máte rádši pekárenský papier, môžete aj tak zvoliť ekologický spôsob. Vyberte si nebielený a bez chlóru, pretože je šetrnejší k životnému prostrediu. Ak sa dá, papier tiež môžete použiť viackrát, až kým nebude potrebné ho vyhodiť.

Pravda o kompostovateľnom a biologicky rozložiteľnom pekárenskom papieri:

Niektoré značky predávajú verziu pekárenského papiera, ktorú označujú ako kompostovateľnú alebo biologicky rozložiteľnú, čím naznačujú, že sa v prírode rozloží relatívne rýchlo. Hoci tieto alternatívy znie ako ekologické, stojí za to poznamenať, že nie všetky kompostovateľné a biologicky rozložiteľné obaly sú rovnaké. Mnohé z týchto výrobkov môžu medzitým naďalej dlho trvať, kým sa biologicky rozložia, alebo na správne kompostovanie potrebujú určité podmienky.

Ako znížiť odpad z pekárskych potrieb a praktizovať udržateľnosť:

Okrem výberu ekologického pekárenského papiera a iných alternatív existujú aj ďalšie kroky, ktoré môžete urobiť na zníženie odpadu a väčšiu udržateľnosť pri pečení. Môžete napríklad nakupovať suroviny na várky, aby ste znížili odpad z obalov, alebo používať opakovane použiteľné nádoby namiesto jednorazových. Môžete sa tiež snažiť nepoužívať jednorazové predmety, ako sú papierové formičky na cupcakey, a namiesto toho prejsť na opakovane použiteľné silikónové formičky.

Stručne povedané, voľová obalovacia papierová pekačový papier neprospieva životnému prostrediu, no keď pečieme, môžeme urobiť ekologickejšie voľby. Ak budeme hľadať alternatívy, robiť zelené výbery a obmedzovať odpad, aby sme optimalizovali to, čo nakupujeme, môžeme sa pustiť do pečenia a užívať si naše obľúbené pečené dobrotky a zanechať menší odtlačok na našej planéte. Dobré veci si vyžadujú čas a aj malé krôčiky robia rozdiel, najmä keď ovplyvnia udržateľnosť pre ďalšiu generáciu.