Er bakepapir miljøvennlig? Bærekraft forklart

Har du noen gang lurt på om papiret du bruker til baking er miljøvennlig? Vi ser på om bakepapir er miljøvennlig og bærekraftig. Vi skal også se på alternativer, og hvordan du kan gjøre de mest miljøvennlige valgene.

Hva du trenger å vite:

Bakepapir er et papir som brukes til å kle panner med når man baker. Det er vanligvis dekket med et tynt lag silikon for å gjøre det til et anti-takkbelegg. Bakepapir har blitt kjøkkenets usungne helten, både til matlaging og baking av mye sunnere mat. "Etter å ha brukt ultra bakepapir fra If You Care, vil vi aldri gå tilbake. "Den eneste ulempen er prisen.

Bærekraftighet av pergamentpapir og alternativer:

(Bakepapir er laget av trepulp og tre kommer fra trær) Produksjon av bakepapir kan være skadelig for miljøet, og måten det produseres på kan bidra til avskoging og ødeleggelse av leveområder. Likevel søker noen bedrifter å kjøpe sitt papir fra bærekraftige skoger, og dermed minimere disse negative effektene.

Du kan også velge mer miljøvennlige alternativer til klassisk baktepapir. Som silikonservetter eller gjenbrukbare silikonbakebeger i stedet for et verdtløst og engangs papir til muffinsene dine. Disse valgene kan vaskes og brukes på nytt, og reduserer avfallsmengden som sendes til fyllplass.

Slik bruker du miljøvennlig baktepapir:

Hvis du er den som foretrekker å bruke baktepapir, finnes det måter å likevel være mer økologisk bevisst. Prøv å finne upbleket og klorfritt baktepapir, da dette er bedre for miljøet. Hvis mulig, kan du også forsøke å gjenbruke baktepapiret og bruke det noen ganger før du kaster det.

Fakta, avslørt, om komposterbart og biologisk nedbrytbart baktepapir:

Noen merker selger en versjon av bakepapir som de beskriver som komposterbart eller biologisk nedbrytbart, og antyder at det vil brytes ned relativt raskt i miljøet. Selv om disse alternativene høres ut som mer miljøvennlige, er det verdt å merke seg at ikke alt komposterbart og biologisk nedbrytbart emballasje er like bra. Mens mange av disse produktene kan fortsette å ta lang tid å brytes ned, eller kreve visse forhold for å komposteres riktig.

Slik reduserer du avfall fra bakeverktøy og praktiserer bærekraft:

Utenom å velge miljøvennlig bakepapir og andre alternativer, finnes det også andre tiltak du kan ta for å redusere avfall og være mer bærekraftig når du baker. For eksempel kan du kjøpe ingredienser i bulk for å redusere emballasjeavfall eller bruke gjenbrukbare beholdere i stedet for engangsprodukter. Du kan også unngå å bruke engangsvarer som papir muffinsbeger, og heller bytte til gjenbrukbare silikonebeger.

Kort sagt, vokspapir for pakking bakepapiret gjør ikke miljøet noen tjeneste, men vi kan gjøre mer miljøvennlige valg når vi baker. Ved å søke etter alternativer, gjøre grønne valg og bytte ut avfall for å optimere det du kjøper, kan du fortsette å nyte favorittbakene dine og samtidig etterlate et mindre økologisk fotavtrykk på planeten vår. Gode ting tar tid, og små skritt gjør en forskjell – spesielt når de bidrar til en bærekraftig fremtid for neste generasjon.