Denne guide introducerer din fjerdeklasse elev til nogle køkkengrundlæggende ting, hvor hun har mulighed for at lave noget — nemlig parchment paper og wax paper. Selvom disse 2 typer papir måske ser forskellig ud fra hinanden, deler de faktisk meget. Lad os nu zoomme ind på disse to typer papir og se, hvad de har til fælles!
Pergamentspapir og Voksede papir Du kan tænke, at disse to produkter er ganske forskellige, men de er faktisk ikke det! De er ikke strengt taget det samme, men de har fælleskaber, der er ganske lignende. Papiret, der produceres på begge måder, er meget tyndt og fladt, hvilket betyder, at papirene er utrolig nemme at tage op og placere i din kokken eller på dine bagboder, når du sammenligner dem med tykkere pergamentspapir. Begge komponenter bruges til at hjælpe med madlavning i køkkenet. De ser forskellig ud, fordi de fremstilles på forskellig vis. Voksede papir er i virkeligheden et halvt gennemsigtigt stykke papir, der er blevet behandlet med en vokse - dette giver det dets glatte slutning. Pergamentspapir er derimod beklædt med en lag silicone for at gøre det varmebestandigt og derfor sikker at bruge i en ovn.

Selvom både pergamentpapir og vokspapir fremstilles på forskellige måder, kan de stadig bruges udvekslingsvis med nogle af de samme almindelige brug i køkkenet. Hvilket bruges til hvilke formål, hvilket resulterer i, at den ene udfører nogle gode handlinger, og du kan enten bruge det eller et andet på lignende vis. Dette fungerer godt ved bagning, da det hjælper med at holde mad fra at blive fast i pande, og begge kan bruges udvekslingsvis. For eksempel, hvis du bagger cookies, kan du placere pergament- eller vokspapir nede for at gøre det lettere for cookiesne at glide af din bakke. De er også meget nyttige til at beskytte dine benninger og bord fra at blive sludre under kokkerprocessen. Det betyder, at opryddelse bliver meget nemmere! Du skal være meget forsigtig, når du lægger dem i ovnen i dette tilfælde. Så tager du det ud af ovnen med dit hovedbeklædning, men vær forsigtig med, at papiret ikke bliver for mørkt brunt eller at det brænder. Bare hold øje med det i ovnen!

Parchment paper vs wax paper: Det er ligesom at have et par tvillinger, hvilket er godt, for uanset forskellene deler de næsten alt. Selv om de ser forskellig ud og er designet med forskellige hensigter, ligner den ene den anden alarmuerende meget. Papiret er billigere i prisen, så det vil ikke koste dig en masse penge. De er bredt tilgængelige i supermarkedet, så de er praktiske at få fat på. Desuden er de nemme at arbejde med, og du kan tilføje dem til dit madlavning eller bruge dem i din egen bagning. Det kan hjælpe med at gøre din mad pæn udseende og alt rent og klart, så...

Parchment paper og wax paper ligger mere i linje med hinanden end som fuldkomne modsatte. Nej, de er ikke det samme, men du kan bruge dem udvekslingsvis i køkkenet. Derfor, når du næste gang bakker cookies, muffins eller cupcakes, brug parchment paper sammen med wax paper. De kan måske virke for dine bagningseventyr! Du skal bare sørge for at du ikke forveksler dem, for hvis du gør, kan du ende med brændt mad eller endog værre — en ild i din ovn! Bare sikr dig at følge papirsikkerhedsreglerne uanset hvilken type papir du bagger i!
Vores fabrik er certificeret i henhold til standarderne for pergamentpapir og voksplade: FSSC 22000, BRC, WCA og BSCI. Vores produkter er godkendt af FDA, Kosher, LFGB, DGCCRF samt en rapport om aerob biologisk nedbrydelighed osv.
Vi ejer fem store coatings-produktionslinjer samt fem slittingsmaskiner samt udstyr til bearbejdning af pergamentpapir og voksplade i bagenden. Den årlige produktionskapacitet er mere end 20.000 ton. Vi eksporterer primært til Nordamerika, EU, Sydøstasien, Mellemøsten, Australien, Rusland og andre lande. Vi tilbyder ODM- og OEM-tjenester.
Mere end 20 års erfaring inden for fremstilling af pergamenterpapir er vokspapir behandlet bagerpapir. Vi kan levere varer til tid.
Vi anvender et ERP-system til produktionen af pergamentpapir og voksplade, hvilket fremskynder udviklingen og hjælper vores kunder med at komme hurtigere til markedet.