Cucina: Se tuo figlio ama cucinare, fare dolci è un hobby divertente e creativo da esplorare. Uno dei modi in cui puoi preparare ottimi dessert per la tua famiglia, amici e te stesso. Quando si preparano batch di deliziosi biscotti, paste o altri dessert, è importante utilizzare gli strumenti e i materiali appropriati. Potresti aver sentito parlare della carta velina come uno di questi strumenti. Questa guida ti insegnerà ad usare la carta velina nel forno in modo sicuro, così da poter cuocere con meno preoccupazioni!
Per alcuni prodotti da forno, la carta cera funziona: puoi utilizzare la carta cera come rivestimento per le tue teglie da forno quando stai cuocendo cose che non si infiammeranno o espanderanno. Alcuni ottimi esempi sono i biscotti, la torta e il fudge. Impedisce ai tuoi prodotti da forno di attaccarsi alla teglia.
Per prodotti lievitati o espansivi, non usare carta cerata: Se stai cuocendo qualcosa come una torta o del pane che si gonfierà o si espanderà nel forno, non usare carta cerata. Ma per cose del genere è meglio usare carta da forno, progettata per il calore e il lievito.
Quando si tratta di utilizzare la carta velina nel forno, è possibile farlo solo se il pacchetto specifica esplicitamente "adatto per il forno" sull'etichetta. Ciò significa per la carta velina che non produrrà fumo, non si accenderà né si fonderà a temperature elevate. Prima di utilizzare la carta velina nel forno, controlla sempre il pacchetto per essere sicuro che sia sicura.
Anche se la carta velina e la carta da forno sembrano molto simili, non sono la stessa cosa. La carta da forno è un materiale adatto per il forno, mentre la carta velina no. Tuttavia, se ti ritrovi in una situazione in cui non c'è carta da forno, puoi sostituirla con la carta velina seguendo questi passaggi per creare una versione alternativa:
Quindi, una delle cose belle dell'utilizzo della carta velina nel forno è che facilita il pulito! Se stai cuocendo qualcosa che tende ad attaccarsi alle teglie come i biscotti o le barre, puoi mettere la carta velina sul fondo della teglia per aiutare a prevenire che le cose si attacchino. Puoi semplicemente sollevare la carta velina dalla teglia dopo aver cotto i tuoi dolcetti e eventuali briciole verranno via con essa. Il che significa che il pulito è un gioco da ragazzi!
Sebbene cucinare con esso offra alcuni vantaggi, come una facile pulizia e la mancanza di attaccature, può comportare alcuni rischi. Se la carta velina non è correttamente etichettata come "adatta per il forno", quando esposta a temperature elevate, la carta velina può prendere fuoco o fondersi, il che è estremamente pericoloso. Quando si utilizza carta velina nel forno, leggere sempre l'imballaggio e seguire le istruzioni attentamente.
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