Αποτρέψτε το φαγητό να κολλήσει στα τηγάνια χρησιμοποιώντας χαρτί ψησίματοςΤο φαγητό που κολλάει στο τηγάνι είναι ένα από τα πιο συχνά προβλήματα που προκύπτουν κατά το ψήσιμο. Αυτό μπορεί να είναι εκνευριστικό και να κάνει το ψήσιμό σας να φαίνεται λιγότερο εντυπωσιακό. Μην ανησυχείτε όμως - μπορείτε να αποφύγετε το...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΜια ατελείωτη αναζήτηση των πλεονεκτημάτων του αδιάβροχου χαρτιού για ψήσιμο: Χαρτί στον φούρνο Ξέρετε γιατί κάθε κουζίνα είναι εξοπλισμένη με χαρτί ψησίματος; Το γεγονός ότι είναι αδιάβροχο είναι μία από τις βασικές αιτίες. Το αδιάβροχο χαρτί ψησίματος Zhejiang είναι νερο...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΠοτέ αναρωτηθήκατε αν το χαρτί που χρησιμοποιείτε για το ψήσιμο είναι φιλικό προς το περιβάλλον; Θα εξετάσουμε αν το χαρτί ψησίματος είναι περιβαλλοντικά φιλικό και βιώσιμο. Επίσης, θα ανακαλύψουμε εναλλακτικές λύσεις και πώς να κάνετε τις πιο οικολογικές επιλογές. Αυτό που...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΓνωρίζοντας τον ρόλο του χαρτιού ψησίματος στην προστασία της μύτης δεν θέλετε να σταματήσετε να βρίσκεστε με τη μύτη σας επίσης; Το χαρτί ψησίματος, το χαρτί ψησίματος (parchment paper) ή το χαρτί απομάκρυνσης για ζαχαροπλαστική είναι χαρτιά βασισμένα σε κυτταρίνη τα οποία έχουν υποστεί επεξεργασία ή επικάλυψη για να τα κάνουν αντικολλητικά....
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΤο χαρτί πarchment και το χαρτί κηρού μπορεί να μοιάζουν, αλλά διαφέρουν με σημαντικές πλευρές. Γνωρίζοντας τις διαφορές μεταξύ χαρτιού parchment και χαρτιού κηρού μπορεί να σας βοηθήσει να αποφασίσετε ποιο θα χρησιμοποιήσετε για τη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική σας. Ας δούμε ποιο χαρτί κερδίζει. Έτσι, η θεά...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΗ ψυμιδοποιία είναι πραγματικά διασκεδαστική. Ξέρετε ότι το είδος του χαρτιού περγαμήνου που χρησιμοποιείτε έχει επιρροή κατά την ψήση των γλυκιών σας; Μάθετε πώς να επιλέξετε το αδειαν χαρτί περγαμήνου για την ψυμιδοποιία. Οδηγός για ψυμιδοποιούς. Οι ψυμιδοποιοί βασίζονται στο χαρτί περγαμήνου για να κάνουν τη ζωή τους...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΚάντε πιο υγιεινά και νόστιμα ζυμαρικά με φύλλα χαρτιού για περιτριβή! Οι 5 κορυφαίες χρήσεις του φύλλου για περιτριβή που βελτιώνουν την περιτριβή σας. Περιτριβή χωρίς επιπλέον 'λιπαρα' ή λάδι. Με φύλλα χαρτιού για περιτριβή, οι χρήστες μπορούν να περιτριβούν τα αγαπημένα τους ζυμαρικά με ασφάλεια χωρίς...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΑυτό μας οδηγεί στο φύλλο περιτριβής, ένα πολύ φιλικό με την κουζίνα εργαλείο. Χρησιμοποιήστε το για να επιβάλλετε πίνακες περιτριβής, να καλύπτετε τρόφιμα για ατμοποιητική, και περισσότερα για να δημιουργείτε πακέτα για μαγειρεμα στο φούρνο. Λίγοι γνωρίζουν ότι υπάρχει και επαναχρησιμοποιητικό φύλλο περιτριβής...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΕίναι οι επεξεργασμένοι σιλικονέας περιβλητές καλύτεροι από το φύλλο περιτριβής; Όταν μαγειρεύετε νόστιμα ζυμαρικά στην κουζίνα, πρέπει να επιλέξετε μεταξύ φύλλου περιτριβής και επεξεργασμένων σιλικονέων περιβλητών. Και τα δύο είναι αποτελεσματικά για να κρατούν τα ζυμαρικά σας από το να κολλάνε στον πινάκα, αλλά κάθε ένα...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΣτον κόσμο της μαγειρικής σε μια κουζίνα, σας παρέχονται εργαλεία και πόροι για να σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε ένα καλό γεύμα. Δύο υλικά που χρησιμοποιούμε πολύ είναι το χαρτί για ταβέρνα και το χαρτί παγκότερ. Μπορεί να έχουν κοινά στοιχεία, αλλά έχουν και βασικές διαφορές που τα κάνουν ...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΌταν ψήνετε νόστιμα καλάθια στο φούρνο, θέλετε όλα να ψηνται τέλεια.Ένα εργαλείο που μπορεί πραγματικά να σας βοηθήσει με αυτό είναι το χαρτί παγκότερ. Αυτό το χαρτί παγκότερ εξασφαλίζει ότι τα κουκίδια, τα κέικ και τα άλλα ψημένα σας δεν κολλάνε στο ταψί,...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΆρα πρέπει να γνωρίζετε πώς να επιλέγετε το κατάλληλο χαρτί για ψήσιμο, ώστε ό,τι ψήνετε στον φούρνο να έχει υπέροχη γεύση. Κάποιες συνταγές απαιτούν εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες, οπότε θέλετε να βεβαιωθείτε ότι έχετε χαρτί για ψήσιμο που μπορεί να αντέξει τη θερμότητα. Σ...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ