มีชนิดหนึ่งของกระดาษที่เรียกว่ากระดาษไขเคลือบ蜡ซึ่งถูกใช้งานอย่างแพร่หลายสำหรับการทำอาหาร มันมาพร้อมกับชั้นเคลือบ蜡และจึงกันน้ำและน้ำมันได้ กล่าวอีกนัยหนึ่ง มันสามารถช่วยป้องกันไม่ให้อาหารติดถาดอบ กระทะ หรือเตาบาร์บีคิว ลองมองใกล้ ๆ ที่เครื่องมือสำคัญนี้ในครัวของคุณแล้วค้นหาว่าทำไมมันถึงสะดวกมาก!
เครื่องมืออเนกประสงค์อีกชิ้นในครัว แผ่นกระดาษ蠟 มีประโยชน์สำหรับสิ่งต่าง ๆ มากมาย มันอาจเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดจากการใช้เป็นแผ่นรองถาดอบ กระดาษไขเคลือบ wax ที่คุณใช้รองถาดอบช่วยป้องกันไม่ให้อาหารติด มันมีประโยชน์มากโดยเฉพาะเมื่อคุณกำลังทำคุกกี้ กระดาษทำให้คุกกี้ที่อบแล้วเลื่อนออกจากถาดได้ง่ายขึ้น โดยไม่แตกหรือ vụน
นอกจากการอบแล้ว คุณยังสามารถใช้กระดาษไขห่ออาหารได้ เพื่อรักษาความกรอบของแซนวิช ลองห่อแซนวิชด้วยกระดาษไข ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้แซนวิชติดกัน เหมาะมากหากคุณวางแผนจะนำแซนวิชไปเป็นอาหารกลางวันหรือปิกนิก อีกทั้งชั้นเคลือบของ蠟ยังช่วยรักษาความชื้นไว้ภายในเพื่อให้อาหารของคุณยังคงอร่อย
เคล็ดลับ #3: วางกระดาษห่ออาหารที่ก้นถาดอบเค้ก เพื่อให้เค้กหลุดออกจากถาดได้ง่ายและมีหน้าตาที่สวยงาม การใช้กระดาษห่ออาหารจะช่วยป้องกันไม่ให้เค้กแตกเป็นชิ้นเมื่อคุณพยายามนำมันออกมาจากถาดอบ กระดาษห่ออาหารจะช่วยให้คุณได้เค้กที่สมบูรณ์ทุกครั้ง

เชฟทุกคนควรมีกระดาษห่ออาหารในครัว เนื่องจากมันทำให้กระบวนการปรุงอาหารและการอบง่ายขึ้น และยังช่วยให้อาหารของคุณออกมาสมบูรณ์แบบทุกครั้ง เคล็ดลับ: นี่คือเหตุผลว่าทำไมกระดาษห่ออาหารถึงเป็นเครื่องมือสำคัญในครัวของคุณ

การทำความสะอาดง่ายขึ้น: ข้อดีที่สุดของการใช้กระดาษห่ออาหารคือการทำความสะอาดง่ายขึ้น เพราะอาหารจะไม่ติดอยู่บนถาดหรือแผ่นอบอีกต่อไป คุณสามารถเพียงแค่เอากระดาษออกแล้วทิ้งไป ทำให้ถาดของคุณสะอาด

การเก็บกวาดน้อยลง: เนื่องจากกระดาษไขเคลือบ蜡ป้องกันไม่ให้ติด จึงจะมีงานเก็บกวาดลดลงหลังจากนั้น ดังนั้นคุณสามารถใช้เวลามากขึ้นเพลิดเพลินกับอาหารเย็นแสนอร่อยที่คุณเพิ่งทำกับครอบครัวและเพื่อนของคุณ
ปัจจุบันเราได้ติดตั้งสายการผลิตกระดาษไข (wax parchment paper) รวมถึงเครื่องตัดแบ่ง (Slitting machines) จำนวนห้าเครื่อง เครื่องจักรสำหรับกระบวนการขั้นตอนสุดท้ายจำนวนมาก และมีกำลังการผลิตต่อปีมากกว่า 20,000 ตัน เราส่งออกผลิตภัณฑ์เป็นหลักไปยังทวีปอเมริกาเหนือ สหภาพยุโรป เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ตะวันออกกลาง ออสเตรเลีย รัสเซีย รวมถึงประเทศอื่นๆ อีกหลายแห่ง นอกจากนี้ เรายังให้บริการแบบ ODM และ OEM ตามความต้องการเฉพาะของลูกค้า
กระดาษไข (wax parchment paper) ใช้ระบบ ERP ในการควบคุมการผลิต เร่งกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ และสนับสนุนลูกค้าให้สามารถเข้าสู่ตลาดได้รวดเร็วยิ่งขึ้น
กระดาษไข (wax parchment paper) มีประสบการณ์มากกว่า 20 ปี ในการผลิตกระดาษไขเคลือบซิลิโคนสำหรับการอบ (silicone-coated baking parchment paper) และสามารถจัดส่งสินค้าให้ตรงตามกำหนดเวลา
โรงงานผลิตกระดาษไขได้รับการรับรองตามมาตรฐาน FSSC22000, ISO9001, BRC, WCA และ BSCI ผลิตภัณฑ์ของเราได้รับการรับรองจาก FDA, Kosher, LFGB, DGCCRF และรายงานการย่อยสลายทางชีวภาพแบบใช้ออกซิเจน ฯลฯ