Esiste un tipo di carta nota come carta paraffinata che viene utilizzata ampiamente in cucina. Viene fornita con un rivestimento di cera ed è quindi impermeabile all'acqua e all'olio. Insomma, può aiutare a impedire che il cibo si attacchi alle teglie da forno, padelle o griglie. Dai un'occhiata più da vicino a questo strumento essenziale in cucina e scopri perché è così pratico!
Un altro strumento versatile per la cucina, fogli di carta cera si rivela utile per molte cose. Forse è meglio conosciuto per essere usato come rivestimento per le teglie da forno. La carta paraffinata che utilizzi per rivestire la teglia serve per evitare che il cibo si attacchi. Questo è particolarmente utile quando fai i biscotti. La carta rende più facile far scivolare i biscotti cotti fuori dalla teglia senza che si rompano o brucino.
Oltre alla cottura, puoi anche usare la carta paraffinata per avvolgere il cibo. Per mantenere i panini croccanti, prova ad avvolgerli con la carta paraffinata. Questo impedisce ai panini di attaccarsi tra loro, ideale se hai intenzione di portarli per pranzo o per un picnic. Inoltre, il rivestimento a base di cera permette di trattenere l'umidità all'interno in modo che il tuo cibo rimanga gustoso.
Consiglio #3: Foderare il fondo della teglia per la torta con carta forno in cera. Questo garantisce che le torte scivolino fuori dalla teglia facilmente con una bella presentazione. Non c'è davvero nessuno che voglia una torta che si sfalda quando cerchi di toglierla dalla teglia! La carta forno in cera garantisce che ottieni torte perfette ogni volta.

Ogni cuoco dovrebbe avere carta forno in cera in cucina. Semplifica il processo di cottura e forno, nonché garantire che il tuo cibo venga fuori perfetto ogni volta. TIP: Ecco alcuni motivi per cui la carta forno in cera è uno strumento essenziale da avere in cucina.

Pulizia Semplificata: Il maggior vantaggio dell'uso della carta forno in cera è che la pulizia è più facile. Poiché il cibo non si attacca alle padelle o alle placche per il forno, ti permette semplicemente di rimuovere la carta e buttarla via lasciando le padelle pulite.

Meno Pulizia: Poiché la carta paraffinata impedisce che si attacchi, ci sarà meno pulizia da fare dopo. In questo modo potrai trascorrere più tempo gustando quella deliziosa cena che hai appena preparato con la tua famiglia e amici.
Disponiamo attualmente di linee di produzione per la carta da forno cerata, cinque macchine per la fessurazione (slitting), numerosi impianti per le lavorazioni finali e una capacità annuale superiore a 20.000 tonnellate. Esportiamo principalmente verso il Nord America, l'Unione Europea, il Sud-Est asiatico, il Medio Oriente, l'Australia, la Russia e altri paesi. Offriamo servizi personalizzati ODM e OEM.
La carta da forno cerata utilizza un sistema ERP per monitorare la produzione, accelerare lo sviluppo e supportare i nostri clienti nell’ingresso più rapido sul mercato.
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