هناك نوع من الورق يُعرف باسم ورق البرشمن المطلي بالشمع يستخدم بشكل واسع في الطهي. يأتي مغطى بطبقة من الشمع وهو因此 مقاوم للماء والزيت. بمعنى آخر، يمكنه مساعدة منع الطعام من التصاق بأواني الخبز أو المقالي أو الشوايات. خذ نظرة أقرب على هذه الأداة الأساسية في مطبخك واكتشف لماذا هي مريحة للغاية!
أداة أخرى متعددة الاستخدامات في المطبخ، أوراق شمعية تساعد في العديد من الأمور. ربما تكون أشهر استخداماتها كغطاء لأواني الخبز. الورق البرشمني الذي تستخدمه لتبطين صينية الخبز هنا لمساعدتك في منع لصوق الطعام. هذا يكون مفيدًا جدًا عند صنع البسكويت. يجعلك الورق تساعد الكوكيز المخبوزة بالانزلاق عن الصينية دون أن تكسر أو تتفتت.
بالإضافة إلى الخبز، يمكنك أيضًا استخدام الورق الشمعي للف الطعام. للحفاظ على السندويشات مقرمشة، حاول لفها باستخدام الورق الشمعي. هذا يمنع السندويشات من التصاق مع بعضها البعض، وهو أمر مثالي إذا كنت تخطط لتغليفها لتناول الغداء أو野餐. بالإضافة إلى ذلك، فإن طبقة الشمع تسمح بالاحتفاظ بالرطوبة داخل الورق بحيث يظل طعامك لذيذًا.
نصائح #3: ضع ورقة شمعية في قاع صينية الكيك. هذا يضمن خروج الكيك من الصينية بسهولة مع تقديم جيد. لا أحد يريد كيكًا يتكسر عندما تحاول إخراجه من الصينية! تضمن لك الورقة الشمعية الحصول على كيك مثالي كل مرة.

يجب أن يكون لدى كل طاهٍ ورق شمعي في المطبخ. فهو يبسط عملية الطهي والخبز، ويضمن حصولك على طعام مثالي دائمًا. نصيحة: إليك بعض الأسباب التي تجعل الورق الشمعي أداة أساسية يجب أن تكون في مطبخك.

تبسيط التنظيف: أكبر ميزة لاستخدام الورق الشمعي هي أن التنظيف أسهل. لأن الطعام لن يلتصق بالمقالي أو صواني الخبز بعد الآن، مما يسمح لك بإزالة الورقة والتخلص منها، مما يترك المقالي نظيفة.

تنظيف أقل: نظرًا لأن ورق البرشمن الشمعي يمنع التصاق الطعام، سيكون هناك تنظيف أقل لاحقًا. بهذه الطريقة يمكنك قضاء المزيد من الوقت في الاستمتاع بتلك العشاء اللذيذة التي صنعتها للتو مع عائلتك وأصدقائك.
لدينا الآن خطوط إنتاج لطلاء ورق البرشمان المُشَمع، وخمس آلات تقطيع (Slitting)، وعدة معدات معالجة خلفية، وقدرة إنتاجية سنوية تتجاوز ٢٠.٠٠٠ طن. ونقوم في الغالب بتصدير منتجاتنا إلى أمريكا الشمالية، والاتحاد الأوروبي، وجنوب شرق آسيا، والشرق الأوسط، وأستراليا، وروسيا، فضلاً عن بلدان أخرى. ونوفر خدمات التصميم حسب الطلب (ODM) والتصنيع حسب الطلب (OEM).
نستخدم ورق البرشمان المُشَمع نظام إدارة الموارد المؤسسية (ERP) لمراقبة الإنتاج، وتسريع عملية التطوير، ومساعدة عملائنا على الدخول إلى السوق بشكل أسرع.
لدى ورق البرشمان المُشَمع أكثر من ٢٠ عامًا من الخبرة في إنتاج ورق البرشمان الخبزي المطلي بالسيليكون. ويمكننا تسليم المنتجات في الوقت المحدد.
مصنع ورق البرشمان الشمعي حصل على شهادات اعتماد من FSSC22000 وISO9001 وBRC وWCA وBSCI. كما حصلت منتجاتنا على شهادات اعتماد من FDA وKosher وLFGB وDGCCRF وتقرير القابلية للتحلل الهوائي، إلخ.