Hvordan bruke bakkpapir for å unngå at maten klistrer

Unngå at maten kleber seg til panser ved bruk av bakerpapir

Mat som klibber seg til pannen er ett av de vanligste problemene som oppstår under baking. Dette kan være frustrerende og gjøre at bakverket ditt ser mindre enn strålende ut. Men frykt ikke - du kan unngå å klebe fast med litt bakerpapir. Her er noen av de tipsene og triksene som hjelper deg med å bruke dette bakerpapiret riktig:

Farvel med klistrende rot, tips for bruk av bakerpapir er her for å redde dagen

Det er helt sikkert en klissete rot i kjøkkenet. Vel, det trenger ikke være sånn hvis du følger noen av disse tipsene for baking. Å bruke bagepapir riktig kan virkelig gjøre forskjellen mellom mat som setter seg fast og mat som kommer rent ut.

Her er noen viktige ting å huske på:

• Velg riktig type bagepapir til oppskriften din. Det finnes selvfølgelig ulike typer – for eksempel pergamentpapir og silikonebehandlet papir – og hver har sine egne fordeler i kampen mot at maten setter seg fast.

• Knekke bagepapiret før du legger det i formen og rett det ut etterpå. Dette gjør at det tilpasser seg formens kurvatur, noe som kan redusere sjansen for at maten setter seg fast på sidene.

• Bruk av en kvalitets parchment paper baking paper som er revetålig er spesielt anbefalt når du baker delikate ting som kaker eller pastasjer. På denne måten vil bakverket komme ut rent og helt.

Gjør baking lettere med det perfekte bagepapiret

Bake er komplisert – eller er det? Bruk av bakepapir kan spare deg tid og gjøre det mer gøy å bake. Bakepapir er et svært nyttig verktøy som har flere bruksområder i din bakeri, men som også løser nesten alle bakeproblemer. Her er noen ideer om hvordan du kan forenkle din bakkerekke ved hjelp av bakepapir:

• Legg en lag bakepapir i bunn av formene og brettene før du baker. Dette vil ikke bare spare maten din fra å feste seg, men også bety at rengjøringen blir veldig enkel.

• Legg et ark bakepapir over deigen eller pastasjøen mens du ruller den for å unngå at den fester. Dette vil hjelpe deg i håndteringen av deigen, og du får en fin, glatt og flat overflate.

• For å oppbevare i kjøleskapet eller fryseren, vikle inn i parchment paper baking paper først. Dette vil hjelpe maten med ikke å feste seg til hverandre.

Den fine kunsten av bakepapir: Sørg for at dine bakte varer både er sprø og rene

Et oversett perle, bakerpapir er den hemmelige ingrediensen for å sikre at kunsten å bake blir virkelig mestret. Slik bruker du det riktig for å holde bakeproduktene dine sprø, rene og lakkerte. Slik blir du en parchment paper baking paper mester: