نستخدم اثنين منها - ورق الشمع وورق البرشمان في حياتنا اليومية. قد تكون قد صادفتهم في مطبخك أو في منزل أحد أصدقائك. هذا موضوع مألوف لبعض الأشخاص، لكنه ليس كذلك للآخرين. في السنوات الأخيرة، يحاول العديد من الناس العيش بطريقة أكثر ايكولوجية باستخدام منتجات مثل تلك الموجودة في مقاطعة تشيجيانغ ورق شمعي قابل للقشرة . هذه الخيارات أكثر استدامة لكوكبنا وتنتج نفايات أقل.
ورق الشمع هو نوع خاص من الورق نستخدمه لطهي الطعام وتخزينه. إنه مختلف عن غلاف البلاستيك أو ورق الألمنيوم لأنه يحتوي على طبقة من الشمع على كلا الجانبين. ورق الشمع أيضًا أكثر اقتصادية - يمكن استخدامه عدة مرات - لذلك فهو اختيار ذكي لتوفير المال وتقليل النفايات. بالإضافة إلى ذلك، يتكون ورق الشمع من مواد قابلة للتحلل البيولوجي، مما يمكّنه من التحلل بشكل طبيعي داخل البيئة. وبذلك، يساعد في الحفاظ على نظافة وكفاءة الأرض.
عامل آخر مهم لاختيار ورق الشمع هو أنه لا يحتوي على مواد كيميائية خطيرة يمكن أن تدمر البيئة. معظمنا قلقون بشأن ما نضعه في طعامنا وما يلمسه طعامنا، وورق الشمع هو بديل طبيعي. وورق الشمع غير لاصق، لذلك لن يلتصق الطعام به. هذه الخاصية مثالية للطهي والخبز لأنها تضمن خروج المعجنات اللذيذة بسهولة.
إذا كنت تتساءل يومًا عما إذا كنت ستستخدم ورق الشمع أو ورق البرشمان، ففكر في الغرض الذي ستفعله. ورق الشمع مثالي للف الأطعمة مثل السندويتشات، أو لتغطية أطباق الطعام للحفاظ على طازجتها. كما أنه مناسب لبطانة صواني الخبز عندما لا يلتصق الطعام. لكن لا يجب أن تضع ورق الشمع في الفرن لأن الشمع سيذوب ويسبب الفوضى.
في الوقت نفسه، سيكون ورق البرشمان الخيار الأفضل لاستخدامه في الفرن للخبز. وذلك لأن البرشمان يمكنه تحمل درجات الحرارة العالية دون أن يذوب. هذا الحجر البايزي أيضًا غير لاصق، مما يعني أن البسكويت والكعك وغيرها من الحلويات يمكن خبزها دون القلق من التصاقها بالفرن. لذلك، إذا كنت تصنع شيئًا سيتم وضعه في الفرن، اختر دائمًا ورق البرشمان لضمان طهي طعامك بشكل صحيح.
يمكن أيضًا استخدام ورق الشمع أثناء الطهي بالإضافة إلى الخبز. على سبيل المثال، يمكن استخدام ورق الشمع للف الأطعمة مثل السمك أو الخضروات. هذا يساعد في الاحتفاظ بالرطوبة والنكهة ليكون طعامك أكثر لذة. لكن النقطة الأساسية التي يجب تذكرها هي أن ورق الشمع ليس مقاومًا للحرارة، مما يعني أنه لا ينبغي وضعه في الفرن. تحذير عام: هذا شيء يجب تذكره كل مرة تقوم فيها بطهي الطعام لتجنب الحوادث في المطبخ.
تاريخ مثير لورق الشمع!! تم تطويره لأول مرة في عام 1927 بواسطة شركة إيستمان كوداك. كان يستخدم في البداية للتصوير الفوتوغرافي، لكنه تدريجيًا أصبح مستخدمًا في صناعة الأغذية كمادة للف والتخزين. من ناحية أخرى، يعود تاريخ ورق البرشمان إلى زمن أقدم. كان شائعًا في اليونان وروما القديمتين. في تلك الأيام، كان يتم إعداد ورق البرشمان من جلود الحيوانات. كانت الجلود تُنقع في الماء لإزالة الشعر ثم تُمدد حتى تجف.
مصنعنا معتمدٌ وفق معايير FSSC22000 وISO9001 وBRC WCA وBSCI. كما حصل منتجاتنا على الموافقات الخاصة بورق الشمع وورق الزبدة، والشهادة الكوشير (Kosher)، ومعيار LFGB، وإدارة الجمارك الفرنسية العامة للمنافسة والاستهلاك والاقتصاد (DGCCRF)، وتقرير التحلل الحيوي الهوائي (Aerobic Biodegradability Report)، وغيرها.
وحاليًّا، لدينا خمس خطوط إنتاج ضخمة للطلاء، ومخصصة لورق الشمع وورق الزبدة، إضافةً إلى العديد من معدات المعالجة الخلفية، وبطاقة إنتاجية سنوية تتجاوز ٢٠٬٠٠٠ طن. أما الوجهات الرئيسية لصادراتنا فهي أمريكا الشمالية وأوروبا وجنوب شرق آسيا والشرق الأوسط. كما نصدِّر أيضًا إلى أستراليا وروسيا ودول أخرى. ونوفر خدمات التصميم المخصصة حسب الطلب (ODM) والتصنيع حسب الطلب (OEM).
ولدينا خبرة تزيد على عشرين عامًا في تصنيع ورق الشمع وورق الزبدة المغلف بالسيليكون المستخدم في الخَبز. كما نُسلِّم الطلبات في الوقت المحدَّد.
باستخدام شمع وورق البرشمان وبمساعدة نظام تخطيط موارد المؤسسة (ERP)، يمكننا إدارة الإنتاج بكفاءة، وتحقيق نتائج سريعة في مجال التطوير، فضلاً عن تسهيل دخول منتجات العملاء إلى السوق بسرعة.
غوانغه، مصنع محترف للأوراق المبطنة بالسيليكون المستخدمة في الخبز في الصين! لقد حصلنا على الموافقة من FSSC22000، BRC، BSCI، ISO9001، KOSHER، FDA، LFGB وما إلى ذلك.
رقم 10 شارع لونغ يين، حديقة تشينغنان الصناعية، لونغ يو، قوتشو، الصين.
حقوق النشر © شركة زهيجيانغ غوانغهي للمواد الجديدة المحدودة. جميع الحقوق محفوظة- المدونة-سياسة الخصوصية
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
HY
KA
KK
UZ
