Жанып кетуді болдырмау үшін ауа фритюрінің дұрыс пайдалану тәсілі

Ауа фритюрілік құрылғылар тағамды тез және денсаулыққа пайдалы әдіспен пісіруге арналған ең модалы әрі ыңғайлы аспап болып табылады. Егер сіз ауа фритюрілік қақпаларды дұрыс пайдалануды білмесеңіз, тағамның жанып кетуі мүмкін. Бұл мақалада біз сізбен бірнеше Zhejiang Айр фрайер кагазы жинақтары таңғажайып әдістер мен құпияларды бөлісеміз, олардың көмегімен сіз ауа фритюріңізде тағамды жанып кетуден қорғай аласыз.

Неліктен ауа фритюрілік қақпаларды пайдалану керек?

Ауа фритюрілік қақпалар тағам жанып кетуден сақтауға көмектесетіндіктен маңызды болып табылады. Тағам аэ fryер лайнерлері тамақты ыстық ауамен жанасуынан қорғайтын барьер ретінде пайдалы; олар жылуды біркелкі таратып, күйіп кетуін болдырмақ. Сондай-ақ, тамақ пісірілген кезде түсіп қалған тамшылар мен майдаланған нәрселерді ұстап алып, тазалау процесін жеңілдетеді.

Ауа фритюрінің қағаздарын дұрыс қалай пайдалану керек?

Ауа фритюрінің қағаздарын пайдаланудың ең жақсы тәсілдері:

1. Ең жақсы нәтижені алу үшін қағаз бен тамақты салмас бұрын әрқашан ауа фритюрінің қызметін қыздырыңыз. Бұл қағаздан ауырға лайнерлер қағаздың селекторға жабысып тұруына және пісіру барысында қағаздың ұшып кетуін болдырмауға көмектеседі.

2. Әрқашан өзіңіздің ауа фритюрі селекторына сәйкес дұрыс өлшемдегі қағаздарды пайдаланыңыз. Өте кіші қағаздар әуеге ұшып кетіп, өрт шығаруы мүмкін.

3. Селекторға тамақты тығыз салмаңыз. Тамақ бір-біріне шұғыл қабатталмайтындай, әр заттың арасында ауаның еркін өтуіне мүмкіндік беретін орын қалдырыңыз, сонда бәрі біркелкі піседі.

4. Бүкіл селекторды қағазбен қаптамаңыз. Ауаның еркін өтуі үшін қажетті мөлшерде бос ұстап, қағазды дәл соншалықты жабық етіңіз (шет аймақтарында ауаның өтуіне мүмкіндік беріңіз).

Ауа фритюрінің күйіп кетуін қалай тоқтатуға болады?

Ауа фритюрісінің қағазын пайдаланған кезде тағамыңыздың күйіп кетпеуі үшін жоғарыда көрсетілген кеңестерді орындаңыз. Сондай-ақ, ауа фритюрісінің жоғары температурасын шыдай алмайтын, фритюр үшін жасалмаған қағаздарды пайдаланбаңыз. Әдеттегідей, қағаздардың ауа фритюрісінде пайдалану үшін қауіпсіз екенін анықтау үшін өндірушінің нұсқаулығын оқыңыз.

Сізге ауа фритюрісінің қағазын таңдау

Ауа фритюрісінің қағазының бірнеше түрлері бар, оларға парафинді қағаз, силиконды төрлер және тесілген қағаздар жатады. Пайдаланатын қағаздың түрін таңдаған кезде, оның тағамды дұрыс пісіріп, күйіп кетуіне себеп болмайтынына көз жеткізу қажет.

Балық немесе тәтті нәрселер сияқты жабысқақ тағамдарды дайындау кезінде қолдануға өте қолайлы аспаздық қағаз. Силикондық төсеніштерді қайта-қайта қолдануға болады және көкөністер, әсіресе күріш, т.б. сияқты «жабысқақ» тағамдарды дайындау үшін өте қолайлы. Тесіктері бар қабаттау арқылы ауа жақсы өтеді және хрустящий тағамдар үшін (мысалы, қаздың қанаты немесе фри күйінде пісірілген картоп) өте тиімді.