χάρτη περγαμηνής; Αυτός είναι ένας μοναδικής ποιότητας χάρτης που είναι πολύ χρήσιμος στο μαγείρεμα και το φούρνο. Η περγαμηνή είναι, κυριολεκτικά, δέρμα ζώου (ο χάρτης που μοιάζει με περγαμηνή χρησιμοποιούνταν...)">
Έχετε ακούσει για χαρτί κράστας ? Αυτό είναι ένα μοναδικό ποιοτικό χαρτί που είναι πολύ χρήσιμο για μαγειρεμία και ψησίμα. Το βιβλίο είναι, γραμματικά, δέρμα ζώου (το χαρτί-βιβλίο χρησιμοποιήθηκε για γραπτά πριν από εκατοντάδες χρόνια). Το χαρτί βιβλίου που χρησιμοποιούμε σήμερα είναι ασφαλές για τρόφιμα, και κάνει την παρασκευή φαγητού να πάει γρηγορότερα και πιο απολαυστικά!
Το να έχεις καταρρόφτηση χαρτί στην κουζίνα είναι μια δωρεά του Θεού και βοηθάει πολύ να κρατήσεις την κουζίνα σου οργανωμένη! Είναι χρήσιμο για την κάλυψη των φούρνων και των καταχωτιών για τα κέικ. Έτσι, το φαγητό σου θα βγάλει εύκολα από το ταβλό και δεν θα χάσεις κανένα κομμάτι των νόστιμων cookies ή κέικ σου όταν ξεκινήσεις να τα ανεβάζεις. Και το καλύτερο μέρος είναι ότι είναι τόσο εύκολο να καθαριστεί! Οι τάβλες παραμένουν πιο καθαρές: μπορείς να αποβάλλεις το χαρτί καταρρόφτησης μετά τη χρήση του.
Άλλη μια χρήση του χαρτί για φρυγανιά αέρα είναι να πακετάρετε ψάρι, κοτόπουλο ή λαχανικά και να το ψήνετε. Το χαρτί περγάμενου πακετάρει το φαγητό σας βοηθώντας το να παραμένει ζεστό και γεύσιμο ενώ μαγειρεύεται. Αυτή η τεχνική ονομάζεται "en papillote", που σημαίνει στα γαλλικά μαγειρεμένο σε ένα συμπυκνωμένο μπούρσο. Είναι βασικά να δίνεις στο φαγητό σου ένα ωραίο μικρό αγκαλιάσμα ενώ μαγειρεύεται!
Το ρολωμένο χαρτί περγαμήνου είναι εξαιρετικά εύχρηστο γιατί μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μαγειρεύσεις σχεδόν οτιδήποτε! Αν φυσάτε κουκις, ψήνετε λαχανικά ή ακόμη και φτιάχνετε σπιτικά χιονοπατάτες, αυτό το χαρτί είναι καλή νέα. Φορνεύονται τόσο ωραία και ποτέ δεν κολλάνε όταν βάζετε τις φέτες πατάτας στο χαρτί περγαμήνου. Είναι επίσης χρήσιμο για την ψήσιμο του σκόρδου, που βελτιώνει το γούστο της μαγειρικής σας!

Το χαρτί περγαμήνου είναι σε ρόλο και μπορεί να έχει διάφορες μεγέθη και σχήματα. Κάποιες από αυτές τις φύλλα είναι ακόμη προτεμνόμενες σε κύκλους (τέλεια για χρήση στο βαπτιστήριο sous vide) ή τετράγωνα (αδιαμφισβήτητα για τα σάκουλα sous vide), έτσι ώστε να μπορείτε να ξεκινήσετε να μαγειρεύετε άμεσα! Κάποιοι από τους ρόλους έρχονται σε μεγαλύτερα φύλλα, και μπορείτε απλά να τα τέμνετε στο μέγεθος που χρειάζεστε. Αυτά είναι εξαιρετικά γιατί μπορείτε να τα προσαρμόσετε για να συμφωνούν με οποιαδήποτε τάγανα φούρνου έχετε.

Για το κυρτωμένο χαρτί βιβλίου, πάρε μια καλή μάρκα (αγοράζουμε Zhejiang). Η χρήση μιας καλής ποιότητας μάρκας θα εξασφαλίσει ότι το φαγητό σου μαγειρεύεται σωστά και δεν κολλάει στο χαρτί. Η χρήση αρκετά φθηνότερου χαρτιού μπορεί να μην λειτουργεί καλά, και μπορεί να σου φύλαξει μια σωρό τροχοποιημένου καυμάτος.

Αν φτιάχνεις πίτσα ή ταρτ, κάλυψε το φλιτζάνι με το κυρτωμένο χαρτί βιβλίου. Να σώσεις το φλιτζάνι από το υπερβολικό καύσιμο ή καύσιμο, και αντίθετα να το κάνει ωραίο και χρυσοβαμβάκινο και νόστιμο! Μπορείς να βρεις το χαρτί βιβλίου που σου βοηθά να φτιάξεις το ωραίο και νόστιμο εδέσμα που όλοι θα το αγαπήσουν.
Το εργοστάσιό μας είναι πιστοποιημένο για τον ελιγμό χάρτη περγαμηνής, σύμφωνα με τα πρότυπα FSSC22000, BRC, WCA και BSCI. Τα προϊόντα μας έχουν εγκριθεί από την FDA, το Kosher, το LFGB, τη DGCCRF και την έκθεση αερόβιας βιοδιασπασιμότητας, κ.ά.
Διαθέτουμε πέντε μεγάλες γραμμές παραγωγής επίστρωσης, καθώς και πέντε μηχανήματα κοπής, ενώ στο πίσω μέρος διαθέτουμε εξοπλισμό επεξεργασίας ελιγμένου χάρτη περγαμηνής. Η ετήσια παραγωγική ικανότητα υπερβαίνει τους 20.000 τόνους. Εξάγουμε κυρίως προς τη Βόρεια Αμερική, την Ευρωπαϊκή Ένωση, τη Νοτιοανατολική Ασία, τη Μέση Ανατολή, την Αυστραλία, τη Ρωσία και άλλες χώρες. Παρέχουμε υπηρεσίες ODM και OEM.
Χρησιμοποιούμε ελιγμένο χάρτη περγαμηνής για τη διαχείριση της παραγωγής, την επιτάχυνση της ανάπτυξης και την υποστήριξη των πελατών μας στη γρήγορη είσοδό τους στην αγορά.
Μπορούμε να αποστείλουμε τα εμπορεύματα γρήγορα, καθώς έχουμε πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή χάρτινων φύλλων μαγειρικής με επίστρωση σιλικόνης.