Elsker du at spise brød? Folk elsker at spise... og brød er fantastisk. Du er kommet til den rigtige placering, hvis du vil lære, hvordan du bagger det bedste brød nogensinde fra din egen køkken! I denne artikel vil vi drøfte et smart værktøj, der vil gøre det nemmere for dig at bake dit brød korrekt – bakkepapir.
Bakkepapir (Parchment) Dette er et særligt papir, der bruges til meget nyttig bagning. Det gør det ikke-klistrende, så maden ikke kan klistre til det. Dette gør det ideelt til at bake brød. Bakkepapir bruges, når du linere dine brødformer og bagblade. Dette er, hvad der forhindre, at dit brød klistrer til formen, hvilket gør det meget nemmere at få det ud, når det er færdigbakket. Og det hjælper virkelig med at få dit brød bagt jævnt, så hvert skive smager fantastisk!
Det betyder, at at bag brød ikke er så let, som det måtte forekomme, især hvis du er nyhergang. Degnen kan være meget klæbrig, og det kan være svært at få det færdige brød ud af formen uden en række. Løsningen på dette problem er bakkepapir! Du skal bare linje din brødform før du lægger degnen i den med bakkepapir. Efter bagning vil brødet bare glide ud af formen uden at der bliver et krumb tilbage. Det gør hele processen med bagning meget mere sjov!

Så at kaste dem tørre eller surt brød lyder modintuitivt. Det kan være meget skuffende. Men bange dig ikke — bakkepapir kan hjælpe med at holde dit brød muntrent og frisk længere. Bakkepapiret opretter en barriere mellem dit brød og atmosfæren. Dette forhindre, at brødet tørres for meget for hurtigt. Det lader også lige nok luft gå igennem, så dit brød ikke bliver klæbrigt eller møget. Du får lejlighed til at nyde dit dejlige brød i flere dage!

Dej, der klæber, og brød, der næsten er umuligt at få ud af formen, kan være særlig irriterende. Men du behøver ikke længere bekymre dig om det, takket være bakkepapir! Din dej vil ikke klæbe til formen, hvis du forklæder din brødform med bakkepapir. Det betyder, at dit brød vil glide lige ud, når det kommer ud af ovnen. Bakkepapiret hjælper også med at give dit brød en jævn bagning, så hvert bid er délig. Ingen mere krustne bunde nogensinde igen!

For at summer op: Bakkepapir er noget, hver brødfan skal bruge. Det forenkler bagningsprocessen og gør det muligt at undgå mange almindelige fejl. Så med bakkepapir kan du være sikker på, at dit brød altid kommer ud på den rigtige måde.
Fabrikken for pergamentpapir til brødbagning er certificeret i henhold til FSSC22000, ISO9001, BRC, WCA og BSCI. Vores produkter er certificeret af FDA, Kosher, LFGB, DGCCRF og AerobicBiodegradability-rapport osv.
Vi kan sende varer hurtigt, fordi vi har mere end 20 års erfaring med produktion af pergamentpapir til brødbagning i silikonebelagt pergamentpapir til bagning.
Ved hjælp af et ERP-system administrerer vi systematisk produktionen, udvikler hurtigt pergamentpapir til brødbagning og muliggør en hurtig introduktion af nye produkter på markedet.
I øjeblikket har vi fem store produktionslinjer til fremstilling af pergamentpapir til brødbagning, fem skæremaskiner, mange efterfølgende bearbejdningssystemer samt en samlet årlig kapacitet på over 20.000 ton. Vores primære eksportmarkeder er Nordamerika, Europa, Sydøstasien og Mellemøsten. Vi leverer også til Australien, Rusland og andre lande. Vi tilbyder både ODM- og OEM-tjenester med brugerdefineret design.